Dergiler / Biological Diversity and Conservation / 2022 / Cilt: 15 - Sayı: 1
Farklı dikim sıklıklarının Sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde verim ve kalite üzerine etkisinin belirlenmesi
- Sayfa
- 30–37
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmanın amacı, farklı sıra arası ve sıra üzeri mesafelerinin sater (Satureja hortensis L.) bitkisinin verim, verim komponentleri ve kalite özellikleri üzerine etkisini belirlemektir. Denemeler, 2014 ve 2015 yıllarında tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre ESOGU Ziraat Fakültesi deneme tarlasında yürütülmüştür. Denemeler 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Ana parsellerde 3 sıra arası (20, 40 ve 60 cm) ve alt parsellerde 3 sıra üzeri mesafe (10, 20 ve 30 cm) yerleştirilmiştir. Bu çalışmada sater bitkisinde farklı sıra arası ve sıra üzeri mesafelerin bitki boyu, habitus çapı, bitkide taze herba verimi, bitkide taze yaprak verimi, bitkide kuru yaprak verimi, hektara kuru yaprak verimi, uçucu yağ oranı, hektara uçucu yağ verimi ve uçucu yağ bileşeni belirlenmiştir. Artan bitki sıklığı, birim alana kuru yaprak ve uçucu yağ verimini arttırırken, tek bitkilerin hem verim ve hem de verim komponentlerini azaltmıştır. Artan sıra arası ve sıra üzeri mesafeler, önemli ölçüde daha yüksek habitus çapı, bitkide taze herba verimi, bitkide taze yaprak verimi ve bitkide kuru yaprak verimi üretmiştir. En yüksek kuru yaprak verimi (3.24 t ha-1 ) ve uçucu yağ verimi (84.8 l ha-1 ) 20x10 cm bitki sıklığından elde edilmiştir. Uçucu yağ örneklerinin ana bileşenleri karvakrol ve γ-terpinendir. Bu iki ana bileşen, toplam uçucu yağın %80.92-85.49 unu oluşturmuştur.
Abstract
The aim of the experiment was to detect divergent inter-row and intra-row spacings on the yield, yield attributing characteristics and quality characteristics of sater (Satureja hortensis L.). The experiments were conducted in experimental field of ESOGU, Agricultural Faculty using Randomized Complete Block design with split plot arrangement in 2014 and 2015. The experiments were replicated 3 times. The treatments included three inter row distances (20, 40 and 60 cm) were randomized in the main plots and three intra row distances (10, 20 and 30 cm) randomized in the sub-plots. The influence of various inter and intra row spacings on plant height, habitus diameter, fresh herb yield per plant, fresh leaf yield per plant, dry leaf yield per plant, dry leaf yield per hectare, volatile oil ratio, volatile oil yield and volatile oil composition of summer savory was determined in these experiments. Increasing plant density reduced both the yield components and yield of individual plants while increasing dry leaf and volatile oil yield per unit area. İncreasing inter row and intra row spacings resulted in significantly higher habitus diameter, fresh herb yield per plant, fresh leaf yield per plant, dry leaf yield per plant. The highest dry leaf yield per hectare (3.4 t per hectare) and volatile oil yield per hectare (84,8 l per hectare) were obtained from plant density of 20 × 10 cm. The main compounds of volatile oil samples were carvacrol and γ-terpinene. These two main compounds constituted 80.92- 85.49% of the total essential oil.