Yerli ve yabancı bazı ceviz çeşitlerinin Yalova ekolojisindeki fenolojik ve pomolojik özellikleri

Phenological and pomological properties of some walnut varieties in Yalova ecological conditions

Özet

Bu araştırma 2001 - 2005 yılları arasında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Yalova'da yürütülmüştür. Çalışmada Türkiye'nin farklı yörelerinden seleksiyon yoluyla seçilmiş olan üstün özellikli çeşitler ve yurt dışında yetiştirilen bazı yabancı ceviz çeşitleri yer almıştır. Araştırma parselinde 9 yerli çeşit (Yalova-1, Yalova-3, Yalova- 4, Şebin, Bilecik, 77-H-1, Tokat-1, Şen-1, Kaplan-86) ile 6 yabancı (Payne, Pedro, Hartley, Champion, Midland ve Serr) çeşit denenmiştir. Üzerinde çalışılan ceviz çeşitlerinin fenolojik gözlemleri ve pomolojik ölçüm değerleri belirlenmiştir. Çeşitlerin tamamında tepe tomurcuklar Mart ayı içersinde patlamış ve çiçeklenme ise Nisan ayının ikinci yarısı ile Mayıs ayı başında gerçekleşmiştir. En erken hasat Kaplan-86 çeşidinde olmuştur. Kaplan-86; 21.00 g ve 77-H-1; 19.70 g çeşitlerinin en iri kabuklu meyvelere sahip oldukları, Tokat -1; 9.95 g ve Champion; 10.00 g ile en küçük meyveli çeşitler olduğu belirlenmiştir. Meyvelerin % randımanları Champion çeşidinde %55 ile en yüksek, Kaplan-86 çeşidinde ise %43.80 ile en düşük olmuştur. Kaplan-86 çeşidi ayrıca meyve içini tam olarak doldurmamış ve iç büzülmesi meydana getirmiştir. Diğer çeşitlerin randımanları ise %46.19 ile 52.58 arasında değişim göstermişlerdir.

Abstract

This study was conducted out between the years 2001-2005 at Atatürk Central Horticultural Researces Instute in Yalova. In the study selected superior native from different parts of Turkey types or cultivars and some forieng varieties took parts in researces parcel 9 native varieties (Yalova-1, Yalova-3, Yalova-4, Şebin, Bilecik, Şen-1, Kaplan-86, Tokat-1, 77-H-1) and 6 forieing varieties (Payne, Midland, Hartley, Champion, Pedro, Serr) were inventigated. Phenologicial observation and pomologicial data of the materials were detected for all the plants typs buds burst in March, and flowered second party of April and begining of May. Kaplan-86 (21.00g) and 77-H-1 (19.70 g.) varieties realized the earliest yielding. Fruits of Tokat-1 (9.50) and Champion (lO.OOg) varieties were the smallest. Kernel percentage was the highest for Champion varieties (55%), Kaplan-86 given the lowest kernel percentage with 43.80% on the other hand, the interior part of Kaplan-86 variety fruit havent yield after the harvest periot occured the water lossing. For kernel percentages of the other varieties changed from 46.19 to 52.58%. The highest cumilative yield was obtained from Midland variety with 58.25 kg/tree.