FARKLI EKİM ZAMANI VE UÇ KESME UYGULAMASININ BRÜKSEL LAHANASINDA (Brassica olareceae L. var. gemmifera) VERİM ÜZERİNE ETKİSİ

THE EFFECT ON THE YIELD ON BRUSSEL SPROUTS (Brassica olareceae L. var. gemmifera) OF DIFFERENT SOWING DATES AND TOPPING TIME

Özet

Bu çalışmanın amacı, Marmara Bölgesinde Brüksel lahanası yetiştiriciliği için homojen ve sıkı baş oluşumunu teşvik eden ve makinalı hasada uygun uç kesme zamanının (UKZ) belirlenmesidir. gerçekleştirilen araştırmada iki Brüksel lahanası çeşidi (Oliver F? ve Maximus F?) kullanılmış ve uç kesme uygulamaları 3 farklı zamanda (1. UKZ: alttaki başlar 1 cm çapa ulaştığında, 2. UKZ: 1. hasattan sonra, 3. UKZ: 3. hasattan sonra) yapılmıştır. Kontrol olarak herhangi bir uygulama yapılmayan Brüksel lahanaları kullanılmıştır. Deneme iki yıl tekrarlanmış ve 4 farklı dönemde (15 Mayıs, 1 Haziran, 15 Haziran ve 1 Temmuz) tohum ekimi yapılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre Oliver F? %60 daha verimli iken; Maximus F? sıcak dönemlere göre serin havalarda daha iyi bir performans göstermiştir. Ekim zamanları bakımından da çeşitler arasında farklılıklar olmakla beraber, erken ekimlerin daha verimli olduğu görülmektedir. Oliver F? çeşidinde 15 Mayıs ekim zamanı daha verimli olurken, Maximus F? çeşidinde 1 Haziran daha iyi sonuç vermiştir. Uç kesme zamanı olarak en iyi zamanın, alttaki başların 1 cm olduğunda yapılan, 1. UKZ tespit edilmiştir. Bu dönemde yapılan uç kesme, toplam verim ve erkenci verimi arttırıcı, dolayısıyla makinalı hasadı kolaylaştırıcı ve işçiliği azaltıcı bir uygulama olacaktır

Abstract

The aim of this study is to determine the topping date (TD) which promotes a homogenous and tight head formation that appropriate to mechanical harvest, for the Brussels sprout cultivation in Marmara region. In this research which conducted in Atatürk Central Horticultural Research Station, two different Brussels sprouts variety (Oliver F₁ and Maximus F₁) was used, and the topping application was done three different date (TD1: when the bottom heads reached 1 cm diameter, TD2: After the first harvest date, TD3: After the third harvest date). The Brussels sprouts that any treatments have not been done were used as control. The experiments were repeated two years, and the seeds were sown four different periods (May 15, June 1, June 15 and July 1). According to the results, while Oliver F₁ was higher 60 percent yield, the Maximus F₁ has shown better performance at cool season than warm season. There are differences among the varieties in terms of sowing date, however it is seen that early sowing provided more yield. While the sowing in the May 15 is more yield of Oliver F₁ variety, June 1 sowing date has given better result in Maximus F₁ variety. It was determined that, the TD1 has better topping date, among the other topping dates. When the topping was done during this period, the total and early yield was increased, therefore this application will be facilitator for mechanical harvest operation, and also workmanship–reducer