Dergiler / Akademik Gıda / 2003 / Cilt: 1 - Sayı: 2BESLENME VE GIDA SÖZLÜĞÜNDEN SEÇMELERBESLENME VE GIDA SÖZLÜĞÜNDEN SEÇMELERMeral AKSOYDergiAkademik GıdaSayı2003 · Cilt: 1 - Sayı: 2Sayfa39–43DOI—