Yaygın fiğ ‐ tahıl karışımlarının bazı mineral madde içeriğinin belirlenmesi*

Determination of some mineral matter contents in common vetch ‐ cereals mixtures

Özet

Yaygın fiğ (Vicia sativa L.) yalın ekildiğinde bitkiler çiçeklenmeden sonra yatmakta, bu yüzden genellikle tahıllarla birlikte ekilmektedir. Karışımda kullanılan türler ve ekim oranı, elde edilen otun besin içeriğini etkilemektedir. Araştırma, yaygın fiğ ile tritikale ve yulaf karışımlarının bazı mineral içeriğini belirlemek amacıyla 2 yıl süreyle Ordu ekolojik koşullarında yürütülmüştür. Türler yalın ve 3 farklı yaygın fiğ ‐ tahıl karışımı (sırasıyla; 75:25, 50:50, 25:75) olarak sonbaharda ekilmiştir. Hasat fiğde alt baklaların dolum döneminde yapılmıştır. Hasatta tritikale çiçeklenme, yulaf ise süt olum döneminde olmuştur. Araştırma sonucunda, yulaf‐fiğ karışımlarının ham kül veriminin her iki yılda da yüksek olduğu belirlenmiştir. Ayrıca tüm işlemlerden elde edilen otun Ca, Mg, P içeriğinin hayvanların ihtiyacını karşılayabildiği, K/(Ca+Mg) oranının ise 2.2den düşük olduğu bulunmuştur. Ancak Ca/P oranı sadece yalın tritikale, yalın yulaf ve % 50 fiğ ‐ % 50 yulaf otunda hayvanlar tarafından tolere edilebilir sınırlar içerisinde kalmıştır. Ham kül verimi ve otun Ca/P oranı dikkate alındığında, % 50 fiğ ‐ % 50 yulaf karışımı üstün bulunmuştur.

Abstract

Common vetch (Vicia sativa L.) plant is lodged after flowering when planted alone, thus, it is generally sown with cereals. Species used in mixture and seeding ratio in the mixture affect nutritive value of hay. A two year field study was conducted to determine the effects of mixture common vetch with oat and triticale on some mineral matter content in Ordu. Species was sown monocrops and in common vetch ‐ cereal mixture in three seeding ratios (75:25, 50:50, 25:75; respectively). The plots were harvested vetch was at the lowest pod filling stage, at that time triticale was at flowering and oat was at milk ‐ dough stage. The results of the study showed that crude ash yield of all oat ‐ common vetch mixtures were higher in both two years. Additionally, Ca, Mg and P content of hay obtained from all treatments can be sufficient for animal requirement. It also determined that their K/(Ca+Mg) ratio was lower than 2.2. Ca/P ratio of hay obtained from pure sown triticale and oat and 50% oat50% common vetch mixture is in tolerable limit for ruminant. Considering crude ash yield and Ca/P ratio of hay, 50% oat50% common vetch mixture outclasses.