Dergiler / Ziraat Fakültesi Dergisi / 2019 / Cilt: 14 - Sayı: 2

Farklı Azot Dozu ve Biçim Zamanlarının Arı Otu (Phacelia tanacetifolia Bentham )’nun Ot Verimi ve Kalitesi Üzerine Etkileri

The Effects of Different Nitrogen Fertilization and Harvesting Stages on Forage Yield and Quality of Phacelia (Phacelia tanacetifolia Bentham)

Sayfa
286–293
DOI
—

Özet

Bu araştırma beş farklı azot dozunun (0, 4, 8, 12 ve 16 kg/da) ve dört farklı biçim zamanının (çiçeklenme öncesi, % 50 çiçeklenme, tam çiçeklenme ve tohum bağlama dönemi) arı otunun (Phacelia tanacetifolia Bentham) verim ve kalite değerlerine etkisini belirlemek amacıyla 2017 ve 2018 yıllarında Isparta koşullarında yürütülmüştür. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada incelenen özellikler kuru ot verimi, ham protein oranı, ham protein verimi, ADF, NDF, toplam sindirilebilir besin maddesi (TSBM), kuru madde tüketimi (KMT), sindirilebilir kuru madde (SKM) ve nispi yem değeridir. Azot dozları ve biçim zamanları arı otunun verim ve kalitesi üzerine önemli derecede etki yapmıştır. Azot uygulamaları kuru ot verimi, ham protein oranı, ham protein verimi, toplam sindirilebilir besin maddesi, kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde ve nispi yem değerini arttırırken, ADF ve NDF oranlarını azaltmıştır. Biçim zamanındaki gecikmeler ot kalitesinde azalmaya neden olmuştur. Biçim zamanı geciktikçe, ham protein oranı, toplam sindirilebilir besin maddesi, kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde ve nispi yem değeri azalmış, kuru ot verimi, ham protein verimi, ADF ve NDF oranları artmıştır. Isparta ve benzeri ekolojik koşullarda yüksek verim ve kalite için arı otunda 12 kg/da N’un yeterli olduğu sonucuna varılmıştır.

Abstract

This research was conducted to determine the effects of five different nitrogen doses (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1) and four different cutting times (before flowering, 50% flowering, full flowering and seed filling stages) on yield and quality components of phacelia (Phacelia tanacetifolia Bentham) under Isparta conditions in the 2017 and 2018 growing seasons. The experiment was established in a randomised complete block design with three replicates. Hay yield, crude protein (CP) ratio, CP yield, acid detergent fibre (ADF), neutral detergent fibre (NDF) ratios, total digestible nutrient (TDN), dry matter intake (DMI), digestible dry matter (DDM) and relative feed value (RFV) were investigated in this research. Nitrogen rates and harvesting stages significantly affected most of the quality components determined in phacelia. Nitrogen applications increased hay yield, CP ratio, CP yield, DDM, DMI, TDN and RFV, while it decreased ADF and NDF ratios. Harvesting at the late stages caused a reduction in forage quality. Crude protein, TDN, RFV, DMI, DDM contents decreased with advancing stages, while hay yield, CP yield, ADF and NDF contents increased. It is possible to obtain high forage yield and good quality with 120 kg ha-1 nitrogen application in similar ecologies and Isparta.

Anahtar kelimeler: Arıotu, kuru ot verimi, ham protein, ndf, nispi yem değeri