Haşhaşta (Papaver somniferum L.) Bazı Fizyolojik ve Morfolojik Özellikler ile Yağ ve Morfin Miktarının Belirlenmesi

The Determination of Some Physiological and Morphological Properties, Oil and Morphine Content in Poppy (Papaver somniferum L.)

Özet

Bu çalışma, haşhaşta (Papaver somniferum L.) önemli tarımsal özellikler ile yağ ve morfin miktarınınbelirlenmesi amacıyla, 2012-2013 üretim yılında Denizli ilinde yürütülmüştür. Çalışmada, yedi haşhaş çeşidi(Ofis 3, Ofis 8, TMO 1, Ofis 96, Afyon 95, TMO 3 ve Yerel Çeşit) materyal olarak kullanılmıştır. Deneme,tesadüf blokları deneme desenine göre, dört tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada, çeşitler arasındafizyolojik olgunlaşma gün sayısı, morfin oranı, tohum verimi ve kapsül verimi özellikleri yönünden önemlioranda farklılık olduğu, bitki boyu, bitkideki kapsül sayısı ve ham yağ oranı özellikleri yönünden ise farklılıklarınönemli olmadığı belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre fizyolojik olgunlaşma süresi 225-235 gün arasındadeğişmiştir. Araştırmamızda bitki boyu 93.23-107.55 cm, bitkideki kapsül sayısı 1.93-2.90 adet, ham yağoranı %49.05-51.32, morfin oranı %0.56-0.92, tohum verimi 30.39-48.67 kg/da ve kapsül verimi 30.92-56.22kg/da arasında değişmiştir. Çalışmada, yerel çeşide ilaveten Afyon 95, TMO 3 ve Ofis 3 çeşitlerinin Denizliiline uygun olduğu sonucuna varılmıştır

Abstract

This research has been carried out in Denizli province in 2012-2013 production year with the aim ofdetermination of poppy’s (Papaver somniferum L.) significant agricultural properties and ratio of oil andmorphine in it. In this study seven poppy varieties (Ofis 3, Ofis 8, TMO 1, Ofis 96, Afyon 95, TMO 3 andLandrace) have been used as material. The experiment was performed in compliance with randomizecomplete block design with four replications. In this research among the varieties, the important varietieshave been found in terms of number of days for ripening physiological, the ratio of morphine, seed yield andcapsule yield, while it has been detected that differences are not important has not been detected in termsof height of plants, the number of capsules, ratio of raw oil amount among the varieties. According to resultof experiment physiological ripening days have changed between 225 to 235 days. The plant height was93.23-107.55 cm, number of capsule per plant was 1.93-2.90, raw oil was 49.05-51.32%, morphine ratio was0.56-0.92%, yield of seeds was 30.39-48.67 kg/da, yield of capsule was 30.92-56.22 kg/da with respect tothe experiment. The research has been concluded by the fact that Afyon 95, TMO 3, Ofis 3 and Landracevarieties are suitable for Denizli province