Dergiler / Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2005 / Cilt: 18 - Sayı: 3
Türkiye' nin iri karpuzu sürme çeşidinin meyve verim ve kalitesi üzerine azotlu gübrelemenin etkileri
- Sayfa
- 305–311
- DOI
- —
Özet
Sürme çeşidi karpuz Ülkemizin ve Dünyanın en iri karpuzu olup, simgesel özelliğiyle Diyarbakır'a kültürel, folklorik ve ekonomik katkılarda bulunmaktadır. Amonyum nitratın artan dozlarının (0, 75, 150, 225 ve 300 kg $ha^{-1}$) Sürme çeşidinin verimi, meyve iriliği ve suda çözünebilir kuru madde içeriği üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülen bu çalışmada, gübre dozlarının pazarlanabilir verim üzerine etkileri önemli bulunmuş ve amonyum nitratın 225 kg $ha^{-1}$ dozundan elde edilen pazarlanabilir verimin (70,4 kg $ocak^{-1}$ ); 75 kg $ha^{-1}$ dozunun veriminden %34 (46,6 kg $ocak^{-1}$), 150 kg $ha^{-1}$ dozundan %21 (55,8 kg $ocak^{-1}$ ) ve 300 kg $ha^{-1}$ dozundan %7 (65,6 kg $ocak^{-1}$ ) oranında daha fazla olduğu belirlenmiştir. Bu arada amonyum nitrat dozlarının meyve iriliği üzerine etkileri de önemli bulunmuş ve 300 kg A.N. $ha^{-1}$ dozunda en iri karpuz elde edilmiştir (34 kg).
Abstract
Sürme is the biggest watermelon cultivar of Turkey and the World, having a symbolic importance on folkloric and cultural life of Diyarbakır province. This research was conducted to determine the effects of increasing fertilizer doses (0, 75, 150, 225 and 300 kg $ha^{-1}$ ) of ammonium nitrate (AN) on yield, fruit weight and soluble solids of Sürme cultivar. The effect of fertilizer doses on marketable yield was found to be significant. The marketable yield obtained from 225 kg AN $ha^{-1}$ dose (70.4 kg pit'1) was found higher in comparison with the doses of 75 kg AN $ha^{-1}$ (46.6 kg $pit^{-1}$ ), 150 kg AN ha1 (55.8 kg $pit^{-1}$ ) and 300 kg AN $ha^{-1}$ (65.6 kg $pit^{-1}$ ) at rates of 34%, 21% and %7, respectively. The effect of ammonium nitrate doses on fruit weight was found to be significant and the biggest watermelon (34 kg) was obtained with the dose of 300 kg AN $ha^{-1}$.