Dergiler / Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi / 1997 / Cilt: 37 - Sayı: 2

Etlik hindi rasyonlarında mısır yerine bitkisel yağ ve enzim destekli arpa/buğday kullanımı üzerinde bir araştırma

A research on the use of barley /wheat with supported vegetable oil and enzyme ınstead of corn in the meat type Turkey rations

Sayfa
64–75
DOI
—

Özet

Bu araştırmada etlik hindi rasyonlarında mısırın % 50' şive % 100' ü yerine buğday/arpa (70/30) nın enzim katkısız ve katkılı olarak ikame olanakları araştırılmıştır. Araştırmada biri kontrol diğer dördü deneme olmak üzere beş adet rasyon farklı besleme dönemleri için ayrı ayrı olmak üzere izoniîrojenik ve izokalorik olarak hazırlanmıştır (1. dönemde % 19 HP ve 3100 ME Kcal/Kg ve 2. dönemde % 16.50 HP ve 3200 ME Kcal/Kg). Deneme sonunda gruplardan elde edilen performans sonuçlan aşağıdaki gibi olmuştur. Canlı ağırlık (kg): 9840, 9155, 8920, 8910 ve 9240 canlı ağırlık artışı (g/gün): 76.25, 73.93, 72.86, 73.39 ve 75.80 yem tüketimi (g/gün): 374.80, 379.80, 357.50, 373.90 ve 393.70; yem değerlendirme sayısı: 4.967, 5.180, 4.946, 5.183 ve 5.233, karkas randımanı (%) 76.14, 74.91, 76.91, 76.37, 76.63 ve 77.26. Deneme sonu itibariyle gruplara ait performans verileriyle yapılan analizler neticesinde gruplar arasında herhangi bir isîatistiki farklılığa rastlanmamıştır.

Abstract

İn this experiment, substitution was investigated of wheat/barley (70/30) that no contained enzyme and added enzyme instead of corn in the meat type turkey rations. Five ration which was one of control and four of experiment of these were prepared for two feeding phase, seperately and as izonitrogenic and izokaloric (19 % CP and 3100 ME Kcal/Kg for ist feeding phase and 16.50 % CP and 3200 ME Kcal/Kg for 2 st feeding phase). The value of performances were established as following: live-weights (kg): 9840, 9155, 8920, 8910 and 9240; live-weight gains (g/d): 76.25, 73.93, 72.86, 73.39 and 75.80, daily feed consumptions (g/d); 374.80, 379.80, 357.50, 373.90 and 393.70 feed efficiencies: 4.967, 5.180, 4.946, 5.133 and 5.333 carcass yields (%): 76.14, 74.91, 76.37, 76.63 and 77.26. There were no significant differences between the value of performances belong to groups, at the and of the experiment.

Anahtar kelimeler: yem rasyonları,bitkisel yağlar,kesim ağırlığı,arpa,hindi eti,buğday,yem tüketimi,hindi