Dergiler / Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi / 2000 / Cilt: 40 - Sayı: 2
Farklı nicel yem sınırlama yöntemleri ve soğuk su tüketiminin sıcak iklim koşullarında yetiştirilen etlik piliçlerin besi performansı üzerine etkileri
- Sayfa
- 75–84
- DOI
- —
Özet
Bu çalısmada iki degisik nicel sınırlama yönteminin (erken yasta sınırlı yemleme ve bitis döneminde 7 saat süre ile aç bırakma) ve sogutulmus su tüketiminin sıcak iklim kosullarında yetistirilen etlik piliçlerin besi performansı ve bazı kesim özellikleri üzerine etkileri arastırılmıstır. Deneme toplam 1020 adet Avian genotipinde etlik piliç ile Haziran ayında yürütülmüstür. Denemeye alınan 21 günlük yastaki etlik piliçler her biri 3 tekerrürlü 4 gruba esit olarak rastgele dagıtılmıslardır. Deneme sonu canlı agırlıgı üzerine muamelelerin etkisi önemli olmazken (P>0.05), cinsiyetin etkisi önemli bulunmustur. Erkek etlik piliçler disilerden daha yüksek canlı agırlıga ulasmıslardır (P<0.01). Piliç basına en fazla yem tüketimi ve en fazla yemden yararlanma degeri soguk su tüketen grupta belirlenmis, sınırlı yemlenen gruplardan digerlerine kıyasla daha düsük yemden yararlanma degeri elde edilmistir. Üç haftalık deneme süresince belirlenen yasama gücü degerleri sayısal olarak birbirine benzerdir. Kesim randımanı, abdominal yag agırlıgı ve oranı (%) ile gögüs agırlıgı oranı (%) üzerine muamelelerin etkisi önemli bulunmazken yem sınırlamasının gögüs agırlıgını azalttıgı belirlenmistir (P<0.05). Sonuç itibarıyla sınırlı yemleme yöntemlerinin ve soguk su tüketiminin ad libitum yemlenen gruba kıyasla performansı iyilestirmedigi belirlenmistir.
Abstract
The effects of two different quantitative restricted feeding methods and cooled drinking water consumption were investigated on the fattening performance and some slaughtering characteristics of broilers reared under hot climate conditions. A total of 1020 Avian daily broiler chicks were used in the trial performed in June. The chicks at 21 days of age were divided in to four groups equally at the beginning of the trial and each group has three replicates. Any treatment had no significant effect on avarage final body weight (P>0.05), but sex effect was significant (P<0.01). Male broilers were heavier then females. Cool water consuming birds consumed more feed when compared ad libitum and resricted fed birds (P<0.05). Resricted fed birds performed lower feed convertion rate those compared ad libitum fed. Livability was numerously similiar during the three weeks experimental period. While carcass yield, abdominal fat pad weight and ratio (%), breast weight ratio (%) were not affected by the treatments, feed restriction decreased breast weight of birds at slaughter age (P<0.05). Neither restriction methods nor cooled water consumption did not improve the final body weight of broilers compared with ad libitum fed broilers.