Meyve Fidanı Üreten İşletmelerin Sektöre Bakış ve Beklentileri

Sectoral Views and Expectations of the Public and Private Farms Which Producing Fruit Saplings

Dilek KARAMÜRSEL,Fatma Pınar ÖZTÜRK,Emel KAÇAL,Alamettin BAYAV,Meltem EMRE,CENNET OĞUZ,Ömer Faruk KARAMÜRSEL,Süleyman AKOL,Ayşegül SARISU,Mesut ALTINDAL

Özet

Dünyada meyve fidanına olan talep artışı halen devam etmektedir.Genişleyen bu pazarda Türkiye, yüksek potansiyeline rağmen yeterlipayı alamamaktadır. Mevcut potansiyele ulaşabilmek için özellikleüretim aşamasındaki paydaşların; sektörü hali hazırda ve gelecektenasıl değerlendirdiklerinin, beklentilerinin neler olduğunun bilinmesiönemli bir konudur. Bu nedenle 25 kamu, 93 özel sektör fidanişletmesi ile yüz yüze görüşülmüş; işletmelerin sektöre bakış vebeklentileri belirlenmiştir. Özel işletmelerin yalnızca %32.26’sımevcut durumda Türkiye meyve fidancılık sektörünün genel olarakiyi bir konumda olduğunu ifade etmişlerdir. İşletme ölçeği küçüldükçesektörün durumunu iyi olarak değerlendiren işletmelerin oranı artışgöstermiştir. Özel işletmeler; yeni çeşitlerin piyasaya girmesi,teknolojinin sürekli gelişmesi, AR-GE çalışmalarının daha çok teşvikedilmeye başlanması, devlet politikaları ve sertifikalı üretimegeçilmesi nedeni ile sektörün sürekli gelişmekte olduğunubelirtmişlerdir. Kamu kurum/kuruluşları, sektörün sürekligelişmekte olduğunu, gelecek vaat ettiğini ve var olan sorunlarınçözümüne yönelik düzenlemeler yapıldığı takdirde daha hızlıgelişeceğini ifade etmişlerdir. İşletmelerin yaşadıkları sorunlarınçözümünde, kooperatifler/birlikler, Gıda Tarım ve HayvancılıkBakanlığı, Ekonomi Bakanlığı ve araştırmakuruluşları/üniversitelerden katkı bekledikleri belirlenmiştir.

Abstract

The demand for fruit tree sapling in the world continues to increase. Turkey, which is expanding this market, is not able to get enough share despite the high potential. To reach the current potential, stakeholders ought to know, especially in the production stage, how they evaluate the sector and what their expectations are in the future for this important issue. Therefore, 25 public and 93 private sectors were interviewed face to face and the enterprises' views and expectations were determined. Overall, 32.26% of private sector concluded that the current situation in Turkey nurseries sector is a good position in generally. As the size of the business scale decreased, the ratio of the enterprises evaluating the situation of the sector increased as much. Private farms stated that the sector has constantly developing because of the introduction of new varieties, the continuous development of technology, the start of more encouraging R&D studies, the introduction of government policies and the change to certified production. The public institutions/organizations stated that the sector has a promising future, constantly developing, and they will develop faster if the arrangements for the solution of the existing problems are made. It has been determined that enterprises expect contributions from cooperatives/unions, Ministry of Food, Agriculture and Livestock, Ministry of Economy and research institutions/universities.