Dergiler / Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences / 1998 / Cilt: 14 - Sayı: 1
Değişik oranlarda üre kapsayan rasyonların Ankara keçisinin rumen ve kan metabolitleri üzerindeki etkisi
- Sayfa
- 15–24
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma % 75 buğday samanı ve % 25 konsantre yem içeren temel rasyona, konsantre yemin % 2 (Grup I) ve % 4 'ü (Grup II) oranında ilave edilen ürenin, Ankara keçilerinin tükürük, rumen sıvısı ve kan metabolitleri üzerindeki etkilerinin araştırılması amacıyla yapıldı. Araştırmada 1.5 yaşlarında 3 baş erkek Ankara keçisi 3X3 Latinkare yön¬temine göre kullanıldı. Örnekler yemleme öncesi, yemlemeden 2 saat ve 6 saat sonra alındı. II. grubun rumen amon¬yak azotu tüm örnekleme zamanlarında (p<0.01), kan üre azotu ise yemleme sonrası diğer guruplardan yüksekti (P<0.01). Rumen sıvısı pH'sı kontrol ve I.grupta yemlemeden sonra azaldı (p<0.01). Üre verilen gruplarda tükürük üre azotu (P<0.05, p<0.01) ve rumen protozoon sayısı (p<0.01) yemleme öncesi ve sonrası örneklemelerde kontrol gru¬buna göre artış gösterdi. II. grubun 2. örnekleme zamanındaki tükürük pH'sı kontrol gurubuna göre (p<0.05), kan amonyak azotu ise aynı örnekleme zamanında diğer gruplara göre yüksekti (p<0.01). Serum toplam proteini kontrol grubunda üre verilen gruplara göre fazlayken (p<0.01),yemleme sonrası kan glikoz değeri I. grupta kontrol grubuna göre artış gösterdi (p<0.05). Asetik ve propiyonik asit miktarları gruplara ve örnekleme zamanlarına göre farklı bu¬lunmazken, butirik asit miktarı I. grupta yemleme öncesi diğer gruplardan, 3. örnekleme zamanında ise kontrol gru¬bundan fazlaydı. Toplam uçucu yağ asiti miktarı gruplar arasında anlamlı bir şekilde değişmedi. I. grubun 2. ör¬nekleme zamanındaki rumen sıvısı pH'sının II. gruba göre düşük olması ve butirik asit konsantrasyonunun fazlalığı bu grupta rumende amonyak kullanımının arttığını , rumen epitelinin enerji ihtiyacı ve süt şekeri ve protein sentezinin diğer gruplara göre olumlu yönde etkilendiğini göstermektedir. Bu nedenle, yetiştiricilere % 25 oranında konsantre yem içeren kaba yem ağırlıklı rasyonlara, konsantre yemin % 2'si oranında üre katmaları önerildi.
Abstract
The aim of this study was to investigate the effects of urea which is supplied to the basal ration containing 75 % of wheat straw and 25 % of concentrate feed as 2 % (group I) and % 4 (group II) of concentrate feed on the sa¬liva, rumen fluid and blood parameters of Angora goats. In this study 3 male Angora goats at the age of 1.5 years were used according to the 3X3 Latinsquare design. The samples were taken before feeding , 2nd and 6th hours after feeding.The rumen ammonia nitrogen of the group II at the all sampling times (P<0.01) and the blood urea nit¬rogen of the same group increased (p<0.01) compared with other groups at sampling times after feeding.The pH of rumen fluid of the group I and the control animals decreased (p<0.01) after feeding. The urea nitrogen of saliva (res¬pectively p<0.05, p<0.01) and the numbers of the rumen fluid protozoa (p<0.01) increased in 2 % and %4 urea supp¬lied groups than that control group at before and after feeding samples.The saliva pH was higher in the group II com¬pared with the control group at 2nd sampling time (p<0.05).The blood ammonia nitrogen concentration of the same group was the highest in other groups at the same sampling time. The total blood serum protein concentration of the control group increased compared with urea supplied groups (p<0.01). The blood glucose concentration of the group I was higher than the control group at the 2nd sampling time (p<0.05).There weren't significant differences among the groups and sampling times considering estimated asetic and propionic acid values. The concentration of butiric acid of the group I was the highest in the groups at before feeding samples and was higher than the control group at 3rd sampling time.The concentration of the total volatile fatty acids wasn't different among the groups. In conclusion; the decreased rumen fluid pH and the increased butiric acid concentration of group I, indicated that there were positive ef¬fect on the use of rumen ammonia nitrogen and the energy requirement of rumen epitelia and synthesis of milk pro¬tein and glucose compared with other groups. Therefore, the supply of %2 of urea to the basal ration containing % 25 of concentrate feed was suggested to the farmers.