Dergiler / Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences / 2004 / Cilt: 20 - Sayı: 3
Kuluçkalık keklik (Alectoris graeca) yumurtalarının depolanmasında süre, pozisyon ve ön ısıtmanın embriyo ölümleri üzerine etkileri
- Sayfa
- 11–22
- DOI
- —
Özet
Bu araştırma, keklik yumurtalarının depolanmasında süre, pozisyon ve ön ısıtma uygulamalarının embriyo ölümleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada kekliklerden elde edilen 1394 adet yumurta kullanılmıştır. Depolama süresine göre yumurtalar 1-7 gün, 8-14 gün, 15-21 gün ve 22-28 gün olacak şekilde 4 ana gruba ayrılmıştır. Her bir ana grupta depolama esnasında yumurtaların pozisyon durumuna göre kendi içerisinde 45° açı ile günlük iki defa sağa ve sola çevirme, alt üst etmeme (-) ve alt üst etme (+) şeklinde üç alt gruba bölünmüştür. Her bir alt grup da kendi içinde depolama başı ön ısıtma yapılanlar (DB, db, Db), kuluçka öncesi ön ısıtma yapılanlar (KÖ, kö, Kö) ve her hangi bir ön ısıtma yapılmayan (K, k, Kk) gruplar olmak üzere üç alt gruba ayrılmıştır. Bütün yumurtalar 12.8 °C sıcaklıkta, % 70-75 nemde depolama odasında oluşturulan gruplara göre bekletilmişlerdir. Depolama esnasında uygulanan pozisyon değişikliklerinden alt üst etmenin (+), 8-14 gün depolamada diğer pozisyon gruplarına göre embriyo ölümleri bakımından üstünlük sağladığı belirlenmiştir (p<0.05). Bir grup (K) (p<0.05) dışında yumurtalara ön ısıtma uygulamasının embriyo ölümleri üzerine her hangi bir olumlu etkisi belirlenememiştir.
Abstract
This study was carried out to determine the effects of storage time, position and prewarming of hatching partridge (Alectoris graeca) eggs on embriyo deads. In this research, 1394 partridge eggs were used. The preincubation egg storage groups were 1-7, 8-14,15-21 and 22-28 days. Each principal group of totally four egg storage groups was divided into three egg position groups which were 45° rotation twice a daily, not turning egg (-) and turning egg (+) daily acording to egg position. Each egg position group was separated three prewarming groups prewarmed before storage (DB, db, Db), prewarmed before incubation (KÖ, kö, Kö) and without prewarmed (K, k, Kk). All the eggs were storaged in the egg storage rooms with 12.8°C temperature and 70-75 % relative humidity. The egg position group which were turning egg (+) was found be better than other egg position groups from the point of view of the embriyo deads in the 8-14 storage time (p<0.05). The except for one group (K) (p<0.05) prewarming of hatching eggs had no positive effect on embriyo deads.