Dergiler / Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences / 2004 / Cilt: 20 - Sayı: 3
Hamur olum döneminde biçilen buğdaygil hasıllarına değişik katkı maddeleri ilavesinin silaj kalitesi ve in vitro kuru madde sindirilebilirlik düzeylerine etkisi
- Sayfa
- 63–68
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada, hamur olum döneminde biçilen arpa, ekmeklik buğday, makarnalık buğday ve tritikale hasıllarının katkısız, %0.5 üre, %5 melas ve %5 buğday kırması katkıları ile hazırlanan silajlarının, silaj kalitesi ve in vitro kuru madde sindirilebilirlikleri araştırılmıştır. Ham protein parametresi açısından bitki x katkı interaksiyonu tespit edilmiştir (P<0.01). Ancak ham protein değerindeki artış bütün bitkiler için %0.5 üre katkısında en yüksek bulunmuştur. Silajların ADF içeriği bakımından katkısız silajlar ile diğer katkılar karşılaştırıldığında buğday kırması ve üre katkıları, NDF değeri bakımından ise tüm katkılar silaj NDF değerini düşürmüştür (P<0.05). pH parametresi açısından da bitki x katkı interaksiyonu tespit edilmiştir (P<0.05). En yüksek in vitro kuru madde sindirimi bitkiler arasında arpa silajından, katkılar arasında ise melas ve buğday kırması katkılı silajlardan elde edilmiştir (P<0.05). Birim alandan elde edilen sindirilebilir kuru madde miktarları bakımından en yüksek değer tritikale silajlarından, katkılar değerlendirildiğinde ise buğday kırması katkılı silajlardan elde edilmiştir.
Abstract
In this study, effects of no additives or 0.5% urea, 5% molasses, and 5% ground wheat grain additives on barley, bread wheat, drum wheat, and triticale silage quality and in vitro dry matter digestibility were investigated. Interaction between plant and additives was observed on crude protein (CP) content of silages (P<0.05) Increment of CP was the highest in 0.5% urea added silages. Addition of urea and ground wheat grain decreased ADF contents of all silages when they were compared with control silage (P<0.05). All the additives decreased NDF content of silages. Interaction between plant and additives was observed on pH values of silages (P<0.05). The highest in vitro dry matter digestibilites were determined in barley silages among the plants and wheat grain and molasses among additives, respectively (P<0.05). Digestible dry matters obtained from the each unite area were the highest in triticale plant and wheat grain added silages.