Norduz ve Morkaraman Irkı Koyunlarda Bazı Mineral Madde, Oksidatif Stres ve Total Antioksidan Düzeyleri

Some Mineral Substance, Oxidative Stress and Total Antioxidant Levels in Norduz and Morkaraman Sheep

Leyla MİS,Handan MERT,Arzu COMBA,Bahat COMBA,İnci DOĞAN SÖĞÜTLÜ,Kıvanç IRAK,Nihat MERT

Özet

Sunulan çalışmanın amacı, aynı yaş ve bakım şartlarında sağlıklı Morkaraman ve Norduz koyun ırklarının bazı mineral madde ve total antioksidan, total oksidan düzeylerinin karşılaştırılmasıdır. Her bir koyun ırkından 10 adet olmak üzere toplam 20 hayvan çalışmaya dahil edildi. Serum toplam oksidan seviye (TOS) ve toplam antioksidan seviye (TAS) kolorimetrik bir yöntemle belirlendi. OSI değeri, TAS-TOS oranı hesaplanarak belirlendi. İki ırk karşılaştırıldığında TAS, Mg, P düzeyleri arasında fark gözlendi. Norduz ırkı koyunların antioksidan düzeyinin daha yüksek olduğu belirlendi. Verilen veriler bu koyun ırklarına ait çalışmalarda referans değer olabilecektir.

Abstract

The aim of the study was to compare some mineral substances and total antioxidant and totaloxidan levels of healthy Morkaraman and Norduz sheep breeds in the same age and care conditions. A total of 20 animals, 10 from each sheep breed, were included in the study. Serum total oxidant status (TOS) and total antioxidant status (TAS) were determined by a colarimetric method. OSI value was determined by calculating the TAS-TOS ratio. When the two sheep were compared, there was a difference between TAS, Mg, P levels. Antioxidant levels of Norduz sheep were higher than morkaraman sheep. The given data may be the reference value for studies of these sheep breeds.