Dergiler / Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi) / 2004 / Cilt: 18 - Sayı: 34
The effects of plastic covering on yield and quality varieties of some table grapes in Alaşehir (Manisa)
- Sayfa
- 101–103
- DOI
- —
Özet
Sofralık üzümler, erkencilik sağlamak amacıyla esas olarak plastik örtü altında yetiştirilmektedir. Bu çalışmada, Alaşehir (Manisa) koşullarında, Cardinal, Yalova İncisi ve Yuvarlak Çekirdeksiz sofralık üzüm çeşitleri şubat ayı ortası ile nisan ayı ortası arasında, UV+1R (Ultra violet+Infra red) tipi polietilen (PE) örtü ile örtülmüş, Kontrol amcaları ise açık ortamda yetiştirilmiştir. Çeşitlerin, fenolojik gelişme saflıaları; uyanma, çiçeklenme, ben düşme ve olgunlaşmanın yanısıra; gelişine, verim ve bazı kalite özellikleri üzerine olan etkileri belirlenmiştir. Cardinal, Yalova incisi ve Yuvarlak Çekirdeksiz asmalarının plastik örtü altında yetiştirilenleri ile açık ortamda yetiştirilenler karşılaştırıldıklarında, fenolojik safhalar itibariyle en belirgin farklılık olgunlaşma tarihlerinde görülmüş, Cardinal'de 27 gün, Yalova incisi'nde 29-30 gün ve Yuvarlak Çekirdeksiz'de 26-33 gün erkencilik sağlamıştır. Plastik örtü altındaki asmalarda sürgün uzunluğu her bir ölçüm tarihinde kontrol asmalarından daima daha uzun olmuştur. Verim, salkım ve tanenin kalite özellikleri hasat zamanında ölçülmüş ve plastik örtünün etkisinin önemli düzeyde olmadığı saptanmıştır. Plastik örtüler altındaki hava sıcaklığı kontrollerden daima daha yüksek olmuştur
Abstract
Table grapes are usually grown under plastic cover or sheet for earliness. In this work, outdoor grown Cardinal, Yalova İncisi and Yuvarlak Çekirdeksiz (Round Seedless) table grape cultivars were covered with UV+IR (Ultra violet+tnfra red) type of polyethylene (PE) between mid-february and mid-april, in Alaşehir (Manisa) conditions. Phonological stages like bud-burst, blooming, verasion, and ripening, and growth, yield and quality characteristics of the cultivars were determined. Plastic covering of grapevines of Cardinal, Yalova incisi and Yuvarlak Çekirdeksiz (Round Seedless) markedly enhanced the dates ofphenological stages and especially ripening for 27 days in Cardinal, for 29-30 days in Yalova İncisi and for 26-33 days in Yuvarlak Çekirdeksiz (Round Seedless) when compared with the outdoor ripening dates. Shoot lengths of plastic covered vines were always longer at each measuring date than those of controls. Plastic covering had no significant effect on yield and quality characteristics of berries and clusters measured at the harvest time. Air temperatures were always higher under plastic covers than those of the controls