Gıda Ambalajlarında Arka Yüz Tasarımı

Özet

Ambalaj, tüketici ve üretici arasında kurulan görsel iletişimi sağlamaktadır. Satın alma kararı verilirken ambalaj tasarımı, tüketiciyi hem etkilemeli hem de yönlendirebilmelidir. Tarihsel süreç içerisinde ambalaj yapımı için cam, kağıt, metal, plastik gibi çeşitli malzemeler kullanılmıştır. Renk, tipografi, form ve görsel imgeler ise tüketici üzerinde etkiyi sağlayan başlıca ögelerdir. Bu ögeleri kullanarak ambalaj, tüketiciye kendi hikayesini anlatır. Özellikle ambalajın ön yüzü, anlatılan hikayenin ana karakteridir. Ancak ambalajın arka yüzü olarak adlandırılan diğer yüzleri, hikayenin detaylarını içerir ve çoğunlukla ikinci planda yer almaktadır. Bu çalışmada, tasarım açısından ihmal edilen arka yüz tasarımının önemi araştırılmıştır. Nitel araştırma yöntemlerinin kullanıldığı çalışma sonucunda, arka yüz tasarımının ön yüz tasarımı ile birlikte bir bütün olduğu, tüketicinin bilgilendirilmesi ve yönlendirilmesi noktasında çok önemli etkileri olduğu sonucuna ulaşılmıştır.

Abstract

Packaging provides the visual communication between the consumer and the manufacturer. Packaging design should be able to both influence and guide the consumer when making a purchase decision. In the historical process, various materials such as glass, paper, metal and plastic were used for packaging. Color, typography, shape and visual images are the main factors that affect the consumer. Packaging uses these elements to tell the consumer their story. Particularly the front of the packaging is the main character of the story. However, the other side of the package, called the back panel, contains details of the story and is often overlooked. In this study, the importance of neglected back panel design was investigated. As a result of the study using qualitative research methods, it was seen that the back panel design combined with the front side design. In addition, it has been concluded that it has very important effects in informing and directing the consumer.