Sıcak su uygulamasıyla sığır karkaslarında mikrobiyal yükün azaltılması

Sıcak su uygulamasıyla sığır karkaslarında mikrobiyal yükün azaltılması

Kayaardi S,Tosun H,Çenet O.

Dergi

Van Veterinary Journal

Sayı

1999 · Cilt: 10 - Sayı: 1

Sayfa

50–56

DOI

—

Anahtar kelimeler: -