Yeni Doğan Buzağıların Beslenmesinde Ağız Sütünün Önemi

Özet

Ülkemizde her gün binlerce buzağı doğmakta ancak önemli bir kısmı bakım ve besleme koşullarının yetersizliği nedeni ile ölmekte ya da verimsiz kalmaktadır. Sığır işletmelerinin yaklaşık gelirlerinin % 40 kadar kısmını buzağıdan, geri kalan kısmını ise sütten elde edildiği kabul edilmektedir. Bir sığırcılık işletmesinin karlı olabilmesi için yılda inek başına 1 yavru alınması hedeflenmektedir. Sığırcılık işletmelerinde yeni doğan buzağılar, yaşamlarının ilk zamanlarında çok hassas bir döneme sahiptirler. Doğumdan sonra buzağı için ilk ve en önemli besin-gıda ağız sütüdür (kolostrum). Ağız sütünün içerdiği zengin besin maddeleri, vitaminler ve mineraller sayesinde buzağının yaşamının ilk günlerinde ihtiyaç duyduğu bağışıklık siteminin güçlü olmasını sağlamaktadır. Bundan dolayı sığır işletmelerinde yeni doğan buzağılar, ileride sürünün devamlılığını sağlayacaklarından buzağı evresindeki bakım ve beslenmesine çok dikkat edilmelidir.

Abstract

Thousands of calves are born every day in our country, but a significant part of them die or remain inefficient due to insufficient care and feeding conditions It is accepted that approximately 40% of the cattle farms' income is derived from calf and the rest from milk.In order for a cattle breeding business to be profitable, it is aimed to take 1 calf per cow per year. New born calves in cattle farms have a very sensitive period in the early days of their lives. The first and most important nutrient-food for calf after birth is colostrum. Thanks to the rich nutrients, vitamins and minerals contained in the colostrum it ensures the strength of the immune system that the calf needs in the first days of its life. Therefore, care should be taken in the care and feeding of the newborn calves at the calf stage, as they will ensure the continuity of the herd in the future.