Dergiler / Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online) / 2020 / Cilt: 3 - Sayı: 2

Immunomodulatory Effects of Moringa Oleifera Leaf Meal (MOLM) against Newcastle Disease in Broilers

Etlik Piliçlerde Moringa Oleifera Yaprak Ununun (MOLM) Newcastle Hastalığına Karşı İmmünomodülatör Etkileri

Sayfa
90–96
DOI
—

Özet

We checked the efficacy of Moringa oleifera leaf meal (MOLM) for immunomodulatory effects in broilers. 144 birds that were divided into 4 groups having 12 birds each that were further subdivided into groups of 12. Such that treatment groups were D; receiving 0%, divided into replicates D1, D2, D3 while similar divisions of group A, B and C received 2, 4 and 6 % of MOLM infused in their feed as an additive supplement. The birds were slaughtered at 14th, 21th and 35th day and blood as well as serum was collected for the sake of hematological parameters and to check the antibody titer using HA/HI checking for effectiveness of immune system at producing antibodies against Newcastle Disease, which the birds were vaccinated against. Diet B has maximum weight gain fed while Diet D has lowest weight gain, which was a control group. Maximum feed intake was with diet A while lowest feed intake with diet D. Improved FCR was with diet B whereas the highest feed conversion ratio (FCR) was observed in broilers fed diet without Moringa oleifera supplementations. It was concluded that Moringa infused in feed does enhance immune parameters of broilers, making them better at combating diseases, making Moringa a viable dietary supplement for commercial poultry. It was also found that the optimal dose of Moringa in MOLM is 4 g/kg feed.

Abstract

Etlik piliçlerde immünomodülatör etkiler açısından Moringa oleifera yaprak ununun (MOLM) etkinliğini kontrol ettik. Çalışmada herbirinde 12 hayvan olan 4 grup oluşturulmuş, toplam 144 hayvan, 12 altgruba ayrılmıştır. Denemede Moringa oleifera yaprak ununun (MOYU) farklı düzeylerdeki (%0, 2, 4 ve 6) etkisi araştırılmıştır. Hayvanlar 14, 21. Ve 35.gün kesilmiş, hematolojik parametrelerin tespiti için kanları alınarak serumları çıkartılmıştır. Ayrıca HA / HI kullanılarak antikor titresinin bağışıklık sisteminin Newcastle Hastalığına karşı antikor üretmedeki etkinliğini kontrol edilmiştir. Çalışmada Diet b, maksimum canlı ağırlık kazancına ulaşırken; Diet D, en düşük canlı ağırlık kazancına sahip olmuştur. Maksimum yem tüketimi Diet A grubunda; en düşük yem tüketimi de Diet D grubunun yemiyle beslenen hayvanlarda görülmüştür. Diet B’de yemden yararlanma oranı iyileşirken; Moringa oleifera katılmayan grupta en yüksek yemden yararlanma oranı tespit edilmiştir. Yemlere Moringa katkısı, etlik piliçlerde bağışıklık parametrelerini artırken; hastalıkla mücadele de başarılı olmalarını sağlamış; kümes hayvanları için tavsiye edilen bir yem katkısı olmuştur. Denemede Moringa oleifera yaprak ununun karma yeme optimum katılma düzeyinin 4 g/kg olduğu da tespit edildi.