Yüzüncü Yıl Üniversitesi mutfaklarında kullanılan gövde sığır etlerinin bakteriyolojik yönden incelenmesi

Yüzüncü Yıl Üniversitesi mutfaklarında kullanılan gövde sığır etlerinin bakteriyolojik yönden incelenmesi

ŞAHİN M,AĞAOĞLU S,ALİŞARLI M,BOZKURT H,BERKTAŞ M,DALKILIÇ E A.

Dergi

Van Veterinary Journal

Sayı

2000 · Cilt: 11 - Sayı: 1

Sayfa

36–39

DOI

—

Anahtar kelimeler: -