Patates Posası Silajının Kuzularda Performans Üzerine Etkisi

Özet

Bu çalışma, rasyona arpa yerine saman ve kepek ile hazırlanmış patates posası silajı katılmasının yağlı kuyruklu Akkaraman ve ince kuyruklu Kıvırcık x Akkaraman (G1 ) melezi kuzularda besi performansı üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Denemede, izonitrojenik ve izokalorik iki farklı rasyon hazırlanmıştır. Kontrol grubu (arpa bazlı), deneme grubu ise rasyondaki arpa miktarının KM bazında %10’u kadar patates posası silajı (patates posası silajı bazlı) içeren rasyondan oluşmaktadır. Çalışmada ortalama canlı ağırlıkları sırasıyla 30.20 ve 27.00 kg olan 6-7 aylık yaşta 28 Akkaraman, 52 Kıvırcık x Akkaraman (G1 ) erkek kuzu olmak üzere toplam 80 baş kuzu kullanılmıştır. Akkaraman ve Kıvırcık x Akkaraman (G1 ) melezi kuzular başlangıç canlı ağırlıkları eşit olacak şekilde rastgele iki gruba dağıtılmışlar ve farklı 2 rasyonla 55 gün boyunca beslenmişlerdir. Günlük yem tüketimleri her iki haftada bir belirlenerek kuru madde bazında eşit tutulmuştur. Kuzuların canlı ağırlık artışları, günlük canlı ağırlık artışları ve yemden yararlanma oranlarını belirlemek amacıyla her iki haftada bir canlı ağırlıkları tartılmıştır. Patates posası silajı tüketen Akkaraman ve KıvırcıkxAkkaraman (G1 ) kuzuların toplam canlı ağırlık artışı (15.19 kg ve 13.83 kg) ve günlük canlı ağırlık artışı (0.28 kg ve 0.25 kg) arpa ile beslenen her iki ırk kuzulara benzer (14.95 kg ve 12.80 kg, 0.27 kg ve 0.23 kg) bulunmuştur (P>0.05), ancak, Akkaraman kuzuların yemden yararlanma oranları (3.92 kg ve 3.96 kg) Kıvırcık x Akkaraman (G1) melezlerine göre daha iyi (4.30 kg ve 4.59 kg) olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışma sonucunda arpanın enerji bakımından kuru madde bazında %10’u patates posası silajı ile ikame edilmesinin kuzuların besi performansı ve günlük canlı ağırlık artışını olumlu yönde etkilediği belirlenmiştir.

Abstract

The objectives of this study were to evaluate the effects of substituting barley with potato pulp silage prepared with ground barley straw and wheat bran on fattening performance of fatty tailed Akkaraman and long tailed Kıvırcık x Akkaraman (B1 ) cross- breed lambs. In this study,two different diets were prepared iso-caloric and iso-nitrogenous. Control group based on barleys diet and experimental group based on potato pulp which is includes 10 % of dry matter content of barley diets. In this trial, 28 Akkaraman lambs and 52 Kıvırcık x Akkaraman (B1 ) cross-breed lambs totaly 80 lambs were used. Average live weight of animals 30.20 and 27.00 kg respectively. Age of animals were 6-7 mounth old. Akkaraman and Kıvırcık x Akkaraman (B1 ) cross-breed lambs were seperated into 2 groups randomly, when study started all lambs had similar live weight and all lambs were fed both 2 diets throughout 55 days. Daily feed consumption of animals were measured biweekly and dry matter intake of lambs were equalised. Weight of all lambs measured bi-weekly to determine live weight gains, Daily live weight gains and feed conversion ratio. Total live weight gain of Akkaraman and Kıvırcık x Akkaraman (B1 ) cross-breed lambs which consumed potato pulp silage was (15.19 kg and 13.83 kg) respectively and daily live weight gain of both breeds were (0.28 kg and 0.25 kg) respectively. Another group of lambs which consumed barley diet their total live weight gain and daily live weight gain were (14.95 kg and 12.80 kg, 0.27 kg and 0.23 kg) respectively results were similar to the first results (P >0.05) however, Akkaraman lambs’ feed utilization rates (3.92 kg and 3.96 kg) were found to be better (4.30 kg and 4.59 kg) than Kıvırcık x Akkaraman (B1 ) hybrids. Based on the results of this study, substituting barley’s energy with potato pulp silage at 10 % on dry matter basis has positive effect on the fattening performance, and daily live weight gains of lambs.