Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 1997 / Cilt: 3 - Sayı: 2
Erzurum mezbahalarında kesilen koyun ve sığırlarda hidatidozun yayılışı ve ekonomik önemi
- Sayfa
- 167–171
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma, Erzurum mezbahalarında (EBK ve bazı özel mezbahalar) kesilen koyun ve sığırlarda hidatidozun (kist hi-datik) yayılışını, iç organlardaki dağılımını ve neden olduğu ekonomik kayıpları saptamak amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla Nisan-Eylül 1997 tarihleri arasında ayda bir kez anılan mezbahalara gidilerek, kesimi yapılan hayvanların karaciğer, akciğer, kalp ve dalakları kist hidatik yönünden incelenmiştir. Araştırma süresince 1066 koyun ve 530 sığır incelenmiş olup enfeksiyon oranı koyunlarda %70.91, sığırlarda ise % 46.41 olarak saptanmıştır. Kist hidatiklere koyunlarda daha çok karaciğerde (P>0.05), sığırlarda ise akciğerde rast¬lanmıştır (P<0.01). Mezbahalarda 6 ay boyunca kontrol edilen hayvanlarda hidatidoza bağlı olarak imha edilen iç organlardan dolayı oluşan ekonomik kayıp, 1997 birim fiyatlarıyla 430.000.000.TL. (2300 Amerikan Doları) olarak saptanmıştır.
Abstract
This study was carried out to determine the prevalence of hydatidosis (hydatid cyst) and its distribution in internal or¬gans and economic importance in slaughtered sheep and cattle in Erzurum' slaughterhouses (EBK, some commercial abottoirs). The investigation was made between April-September 1997, six monts period, by visiting the slaughterhouses once a month. The livers, lungs, spleens and hearts of slaughtered animals were inspected for the hydatid cyst. 1066 sheep and 530 cattle were examined for the hydatidosis and the rates of infection were found to be 70.91% in sheep and 46.41% in cattle. While hydatid cysts in the cattle were found mostly in the lungs (P<0.01), in the sheep it were mostly found in the livers (P>0.05). The economic loss due to livers and lungs partially or completely tossed out calculated in the animals controlled during six moths was determined to be about 430.000.000. Turkish Liras for 1997 (2300 USA Dollar).