Yumurtacı tavuklarda Salmonella izolatlarının tanısı ve tiplendirilmesi

SERPİL KAHYA DEMİRBİLEK,Burcu TUĞ KESİN,SERAN TEMELLİ,K. Tayfun ÇARLI,Ayşegül EYİGÖR

Özet

Çalışmada, farklı yetiştirme dönemlerindeki yumurtacı tavuklarda Salmonella aranmasında farklı metotların değerlendirilmesi, elde edilen izolatların serotiplendirilmesi, ribotiplendirilmesi ve antibiyotiplendirilmesi ile Salmonella yaygınlığının belirlenmesi amaçlandı. Bu amaçla, 58 adet ticari yumurtacı tavuk kümesinden yetiştirmenin 15., 25. ve 40. haftalık dönemlerinde alınan toplam 174 adet drag svap örneği, Salmonella varlığı açısından standart kültür metodu olan ISO (ISO 6579:2002/Amd 1:2007 - ISO) ve 2 farklı gerçek zamanlı polimeraz zincir reaksiyonu (rPCR) sistemi (Light Cycler SYBR Green I rPCR - LCSGIrPCR ve DuPont BAX Q7 rPCR - BAXrPCR) kullanılarak analiz edildi. İncelenen 58 kümesin 17 adedi (%29.31), 174 adet drag svap örneğinin 15. ve 25. haftalık dönemlerde 6şar (%3.44 ve %3.44), 40. haftada ise 10 adedi (%5.74) olmak üzere toplam 22si (%12.62) her 3 metotla Salmonella yönünden pozitif olarak bulundu. Elde edilen 22 adet Salmonella izolatının 20sinin (%90.90) Salmonella enterica subsp. enterica olup 9unun Enteritidis (SE) (%40.9), 7sinin Infantis (SI) (%31.8), 1inin Hadar (%4.5), 1inin Montevideo (%4.5), 1inin Colombo (%4.5) ve 1inin de Spartel (%4.5) serovarı olduğu, 2sinin (%9.10) ise Salmonella enterica subsp. arizonae ile Salmonella enterica subsp. houtenae alttürlerine ait olduğu belirlendi. Ayrıca izolatların test edilen 24 antibiyotiğin 23üne karşı direnç oluşturduğu, en yüksek direnç oranının Ampicillin (%100), Neomycin (%100), Penicillin G (%100) ve Erythromycine (%95.45) karşı olduğu saptandı. Çalışmanın sonucunda, yumurtacı tavuklarda Salmonella nın hızlı deteksiyonunda LCSGIrPCR ve BAXrPCR sistemlerinin ISO metodunu destekleyici olarak kullanılabileceği, incelenen tüm yetiştirme dönemlerinde Salmonella enterica subsp. enterica varlığının yüksek olduğu belirlendi.

Abstract

This study aimed to evaluate diferent detection methods in determining Salmonella prevalence in layers of various rearing periods, and to serotype, ribotype and antibiotype the isolates. For this, 174 drag swab samples taken from 58 commercial layer focks of 15, 25, and 40 week age were analyzed for Salmonella by ISO standard culture method (ISO 6579:2002/Amd 1:2007 - ISO) and by 2 real time polymerase chain reaction (rPCR) systems (Light Cycler SYBR Green I rPCR - LCSGIrPCR and DuPont BAX Q7 rPCR - BAXrPCR). Seventeen out of 58 (29.31%) fock samples, and 6 of the 15 th and 25 th weeks (3.44% and 3.44%), and 10 (5.74%) of the 40 th weeks drag swab samples were Salmonella positive by all 3 methods. Twenty out of 22 Salmonella isolates (90.90%) were Salmonella enterica subsp. enterica , including serovars of 9 Enteritidis (SE) (40.9%), 7 Infantis (SI) (31.8%), 1 Hadar (4.5%), 1 Montevideo (4.5%), 1 Colombo (4.5%), 1 Spartel (4.5%), and 2 subspecies (9.10%) as Salmonella enterica subsp. arizonae and Salmonella enterica subsp. houtenae. Also isolates showed resistance to 23 of 24 antibiotics, with the highest resistances to Ampicillin (100%), Neomycin (100%), Penicillin G (100%) and Erythromycin (95.45%). Results indicate that both LCSGIrPCR and BAXrPCR systems can be used to complement ISO method in rapid detection of Salmonella from layer chickens, and that there is high prevalence of Salmonella enterica subsp. enterica in all rearing periods examined.