KİVİ MEYVESİNİN KİMYASAL BİLEŞENLERİ VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ

KİVİ MEYVESİNİN KİMYASAL BİLEŞENLERİ VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ

Aziz EKŞİ,İlkay TÜRKMEN ÖZEN

Dergi

Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Sayı

2012 · Cilt: 2 - Sayı: 2

Sayfa

54–67

DOI

—

Anahtar kelimeler: -