Dergiler / Livestock Studies / 1997 / Cilt: 37 - Sayı: 1
HAYVAN BESLEMEDE ASKORBİK ASİDİN ÖNEMİ
- Dergi
- Livestock Studies
- Sayfa
- 109–129
- DOI
- —
Özet
Yapılan bu derlemede, ascorbic acidin fiziksel ve kimyasal özellikleri, bitki ve hayvan dokularındaki oranları, hayvanların bu vitamini sentezleme yetenekleri ile metabolik ve fizyolojik işlemlerdeki rolü hakkındaki bilgiler özetlenerek, hayvan beslemedeki önemi belirtilmeye çalışılmıştır.
Abstract
İn this complation, physical and chemical property of ascorbic acid, rates in plant and animal tissues connected with their synthes ability with metabolic and physical activity on transaction were summarined, howewer effect of ascorbic acid on Animal nutrition were particularised