Estimation of the Economic Losses Related to Calf Mortalities Kars Province, in Turkey

Kars İlinde Buzağı Ölümlerine İlişkin Meydana Gelen Ekonomik Kayıpların Tahmini

Özet

In this study, calf in Turkey live cattle stock in an important position in terms of the Kars dairy cattle-feeding operation, maintenance practices and diffrences in the level of knowledge and is intended to determine the economic losses due to calf mortalities. The material of the study was constituted by the data obtained from the interviews conducted with 108 dairy cattle business owners in the central villages of Kars. In the interviews, data about 0-180 days old patients and deceased calves were collected from livestock enterprise owners in 2016-2017. In this study, economic losses due to calf mortality were determined by taking into account the calculation methods in the literatüre. In the study, it was determined that 281 (24.65%) of 1140 calves had various diseases in 2017 and 63 (5.52%) of them died. It was calculated that an average of 156.32 TRY ($43.95) was spent per animal and the economic loss due to calves that died was estimated as 4.597 TRY ($1.293). As a result, it has been shown that training studies aiming to increase producer knowledge levels in minimizing calf diseases and deaths are important.

Abstract

Bu araştırmada Türkiye’de canlı sığır stoku açısından önemli bir konumda olan Kars ili süt sığırcılık işletmelerindeki buzağı bakım-besleme uygulamaları ve bilgi düzeyindeki farklılıklar ile buzağı kaybına bağlı ekonomik kayıpların tespit edilmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın materyalini Kars merkez köylerinde bulunan toplam 108 adet süt sığırcılık işletme sahiplerinden elde edilen veriler oluşturmuştur. Yapılan görüşmelerde 2016-2017 yıllarında işletme sahiplerinden 0-180 günlük yaştaki hasta ve ölen buzağılara ilişkin veriler toplanmıştır. Çalışmada buzağı ölümlerine bağlı ekonomik kayıplar literatürde yer alan hesaplama yöntemleri dikkate alınarak tahmin edilmiştir. Yapılan çalışmada 2017 yılında 1140 buzağıdan 281 (%24.65) tanesinin hastalandığı, hastalananlardan 63 (%5.52) tanesinin ise öldüğü belirlenmiştir. Yapılan çalışmada 2017 yılında cari fiyatlar üzerinden işletmelerin 281 hasta buzağı için tedavi, ilaç ve bakım masrafı olarak toplam 11.346 TL ($3.190); hayvan başına ortalama 156.32 TL ($43.95) harcama yapıldığı ve ölen bir buzağının ekonomik kaybının tahmini olarak ortalama 4.597 TL ($1.293) olduğu hesaplanmıştır. Sonuç olarak buzağı hastalıkları ve ölümlerinin en aza indirilmesinde üretici bilgi düzeylerinin artırılmasına yönelik eğitim çalışmaları önem arz etmektedir.