Dergiler / Hayvansal Üretim / 1982 / Cilt: 19-20 - Sayı: 1

TAVUK ETİ ÜRETİMİMİZİ ARTTIRMA YÖNÜNDE BİR ARAŞTIRMA

Reha TANÖR

Sayfa
30–32
DOI
—

Özet

IJcuz, pratik ve besin değerinin çok yüksek olması buna karşılık hiç biı zararlı )raııntn bulunmayışı gibi ıedenlerle tercih edilen tavuk etinin bazı ülkelerdeLi tüketimi, söz konusu araştırmada yıllaıa göre şöyle beliıtiliyoı.

Anahtar kelimeler: TAVUK, ETİ, ARAŞTIRMA