VAN VE YÖRESİNDE YETİŞTİRİLEN M AHALLİ AYVA ÇEŞİTLERİNİN FENOLOJİK VE POMOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

AN IN VESTIGATION •ON THE PHENOLOGICAL AND POMOLOGICAL CHARACTERISTICS OF TUH NATIVE QUINCE VARIETIES GROWN IN VAN AND AROUND

Özet

Bu çalışma Van ili ve yöresinde yetiştirilen m ahalli ayva çeşitlerinin fenolojik ve pomolo jik özelliklerini belirlemek am acıyla 1990 yılında yürüt ülm üşt ür . Araştırmada , yörede ya ygın olara k bu l u nan Memeli , K atırbur n u ve Van Yerlisi ayva çeşitleri ele alınmış tır . İncelenen çeşitler fenolojik k ar ak terler bakımından benzer özellikler göstermek tedir . Mayıs a yı başında u y anma gösteren çeşit ler , Ma yıs ayı son u nda çiçek lenmek tedir . Tam çiçek lenme ile hasat ar asındaki süre 131 ile 147 gü n ar asında değişen çeşitlerden ilk olarak Van Yerlisi , son olarak da Katırbur nu çeşidi hasada gelmek tedir .Çeşitler ; k üçü k meyveli , k ur u madde mik tarları y ü ksek , hem sofralık hem de reçellik olarak değerlendirilebilecek nitelik te bu lu nm uştur.

Abstract

This study was carrıed . out to determine phenologıcal an d pomologıcal character istics of the native q uince varieties grown in Van province a n d around in 1990 .In this study , Memeli, Ka tır bur nu and Va n Yerlisi q uince varieties were in vestiga ted . Varieties had similar phenological cha racteristics such as bud burst and blossom . Ha ving lit tle varieties were agreed to process as fresh a n d technological.