Dergiler / Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi / 1996 / Cilt: 6 - Sayı: 1
Görele ve Çevresinde Yetiştirilen Mahalli Yazlık Armut Çeşitleri Üzerinde Pomolojik Çalışmalar
- Sayfa
- 81–86
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada , Görele (Giresun) .·ve.ıçevresinde yetiŞtirilp..:Q.nemli bazı mahalli yazlık armut çeşitlerinden 9 çeşidin meyveleri pomolojik olarak ifri:celenmiştfrl°:"Çeşitlerde' meyve ı.ağıdıkları 11."T3 gr ite l}Q)Ş:: gr: suda çözünebilir kuru madde 'iniktan '°k·d Q,60·rtle %·,J4+•· ::pH :,d 5 ileq1,J 2
Abstract
''Thi's stud)· was condu'Ctedron .>9rnative:-pear -:Gulüvars in Qonıle(Giresun). These pears werc investigated as pomological and the av.erage fIJJ,it '.\\teights wete'. ni'1g. artd 1 79.28 g: solub1e:'solid contehts..:in :fruit? ıjuices were10.60 and 14. 1 0 °(o. pH . 15-4.62.