Dergiler / Derim / 2011 / Cilt: 28 - Sayı: 2

Yerfıstığı (Arachis hypogaea l.)nda jips uygulamasının verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi

Effect of application of gypsum on yield and quality characteristics of peanut(Arachis hypogaea l.)

Dergi
Derim
Sayfa
42–54
DOI
—

Özet

Bu çalışma 2008, 2009 ve 2010 yıllarında tarla denemesi şeklinde, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün (Aksu/Antalya) Tarla Bitkileri Bölümü deneme tarlalarında yürütülmüştür. NC-7 yerfıstığı çeşidinde kalsiyum ve kükürt kaynağı olarak jips ’in (CaSO4.2H2O) 0, 15, 30, 45 ve 60 kg da-1 dozları denenmiştir. Ana ürün koşullarında yürütülen tarla denemeleri tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Jips uygulamaları yerfıstığında meyve verimini ve bitki başına meyve sayısını 45 kg da-1 dozuna kadar arttırmış, 60 kg da-1 dozunda ise değerler kontrol dozundan da (0 kg da-1) geriye düşmüştür. Kontrole göre jips uygulamalarıyla birlikte 100 tohum ağırlığı değerleri artmış, ancak uygulanan dozlara göre düzenli bir değişim olmamıştır. Kontrole göre 15, 30 ve 45 kg da-1 jips dozlarındaki hasat indeksi değerleri daha yüksek, 60 kg da-1 dozundaki değerler ise daha düşük bulunmuştur. Kontrole göre % iç oranında olumsuz yönde bir değişim olmuştur. Kontrol dozuna göre jips uygulamalarında yağ içeriğinde artış meydana gelirken, jips dozları arasındaki fark önemli bulunmamıştır. 15 kg da-1 jips uygulaması % protein içeriğinin önemli artışına neden olmuştur.

Abstract

This study was conducted to compare the effects of the applıcatıons of gypsum on the yıeld and qualıty characterıstıcs of peanut as a main crop. The experiment was done in randomized complete block design(RCBD) with three replications in the Batı Akdeniz Agricultural Research Institution, Aksu, Antalya in 2008-2010. Gypsum doses of 0, 15, 30, 45 and 60 kg da-1 as resources of Ca and Swere tested on NC-7 peanut variety. Gypsum applications of 15 to 45 kg da-1 increased pod yield and the number of pod per plant increasingly, but the values of the dose of 60 kg da-1 fell below the dose of control (0 kg da-1). According to the control dose, 100 seed weight values were increased with gypsum applications, but did not change on a regular basis. Compared to the control dose, higher values of harvest index were found in 15, 30 and 45 kg da-1 doses of gypsum while 60 kg da-1 dose values were lower. Shelling percentage was affected negatively by gypsum applications. While oil content increase became at application doses over control dose, 15 kg da-1 dose caused protein content to increase significantly.

Anahtar kelimeler: jips,Arachis hypogaea,ürün verimi,yerfıstığı,hasat indeksi,azotlu gübreler,protein içeriği,kalite,meyve verimi,yağ içeriği