Hipertansiyonun Önlenmesi ve Tedavisinde Beslenme: Güncel Yaklaşımlar

Özet

Hipertansiyon tanısı alan bireylerin sayısı tüm dünyada, gün geçtikçe artmakta ve ölümler için en başta gelen risk etmeni olarak değerlendirilmektedir. Hipertansiyonun yönetimi, tıbbi beslenme tedavisinin içinde yer aldığı yaşam tarzı değişiklikleri ve hastalığa özel olan ilaçlar ile sağlanabilmektedir. Güncel veriler ışığında diyetin etkileri değerlendirildiğinde, hipertansiyonu önleme ve tedavi süreçlerinde diyetteki karbonhidrat, protein ve lipidler gibi makro besin ögelerinin yanı sıra sodyum, klor, potasyum, kalsiyum ve magnezyum ile C, D, E vitaminleri gibi bazı vitaminler, diyet posası ile alkol tüketiminin etkilerinin olduğu görülmüştür.

Abstract

Diagnosis of hypertension around the world is increasing day by day and becoming the major risk factor for the death. Hypertension could be managed by lifestyle modification including nutritional treatment and disease-spesific drugs. To prevent and treat the hypertension, dietary evaluation made by current literature show the effects of not only the macro nutrients like carbohydrate, protein, lipids but also micro nutrients like sodium, chloride, potassium, calcium, magnesium, vitamin C, D, E, fiber and alcohol intake.