Şizofreni Hastalarında Diyetle Yağ Asidi ve Antioksidan Vitamin Alımlarının Değerlendirilmesi

Evaluation of Dietary Fatty Acid and Antioxidant Vitamin Intakes in Schizophrenia Patients

Özet

Amaç: Şizofrenide artan morbidite ve mortalite yetersiz ve dengesiz diyet seçimleri gibi sağlıksız yaşam biçimleriyle ilişkili olabilir. Şizofreni hastalarının diyetle yağ asitleri ve antioksidan vitamin alımlarının yetersiz olup olmadığı ve bu durumun gözlemlenen eksikliklere katkıda bulunup bulunmadığına dair az sayıda çalışma bulunmaktadır. Bu çalışmanın amacı şizofreni hastalarında bazı yağ asidi ve antioksidan vitamin alımlarının saptanması ve sağlıklı kontrollerle karşılaştırılmasıdır. Bireyler ve Yöntem: Çalışma DSM-IV tanı kriterine göre şizofreni ya da şizoaffektif bozukluk tanısı almış 148 hasta ile yaş, cinsiyet yönünden eşleştirilmiş 77 sağlıklı kontrol üzerinde yürütülmüştür. Sosyodemografik veriler ve klinik bilgiler yüzyüze görüşme ile anket aracılığıyla toplanmıştır. Antropometrik ölçümleri ile birlikte besin ögesi alımları geriye dönük 24 saatlik besin tüketim kaydı yardımıyla alınmıştır. Bulgular: Şizofreni hastalarında toplam yağ, doymuş yağ ve tekli doymamış yağ asitleri alımları sağlıklı kontrollerden yüksek bulunmuştur (p<0.05). Omega-6/omega-3 oranları arasında gruplar arasında fark bulunmamasına karşın şizofreni hastalarında bu oranın yaklaşık 16.2:1 olduğu saptanmıştır. Şizofreni hastalarında beta-karoten ve C vitamini alımları sağlıklı kontrollerden anlamlı olarak düşük bulunmuştur (p<0.05). Sonuç: Şizofreni hastalarında gözlenen artmış yağ alımı ve azalmış antioksidan vitamin alımı ciddi tıbbi komorbiditelerin gelişmesine ve antipsikotik tedavinin metabolik yan etkilerinin arttırmaya katkıda bulunabildiği için bu hasta grubuna özel diyet müdahalelerinin geliştirilmesine gereksinim duyulmaktadır.

Abstract

Aim: High morbidity and mortality in schizophrenia may be attributed to an unhealthy lifestyle such as inadequate and unbalanced nutrition. There are few studies in schizophrenia patients whether intake of dietary fatty acids and antioxidant vitamins are inadequate and contribute observed deficits. Subjects and Methods: The study was conducted on 148 individuals diagnosed as having schizophrenia or schizoaffective disorder by the criteria of Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-IV,) and 77 age, gender matched healthy controls. Socio-demographic data and current medications were obtained through interviews and questionnaires. Anthropometric measurements were performed. Food and beverage intake were recorded by using a 24-hour dietary record. Results: Total fat and saturated fatty acid intake was significantly higher in schizophrenia patients than in controls (p<0.05). Although there is no differences were found in omega-6/omega-3 ratio, mean omega-6/omega-3 ratio was 16.2:1 in schizophrenia patients. Beta-carotene and C intakes were significantly lower in schizophrenia patients than in controls (p<0.05). Conclusion: It is needed the development of special dietary interventions for schizophrenia patients as increased intake of dietary fat and low antioxidant vitamin intake may contribute to the development of serious medical comorbidities and increase the metabolic side effects of antipsychotic treatment.