Türkiye Defne (Laurus nobilis L.) Populasyonlarının Uçucu Yağ Bileşenleri

Özet

Bu çalışma Türkiye defne (Laurus nobilis L.) populasyonlarının uçucu yağ bileşenlerini belirlemek amacı ile 2013-2014 yılları arasında yürütülmüştür. Çalışmada Türkiye florasında yayılış gösteren doğal defne populasyonları kullanılmıştır. Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Marmara Bölgelerinde toplam 100 ayrı noktadan yaprak örneklemesi yapılmıştır. Toplanan yaprak örnekleri kurutularak su distilasyonu ile uçucu yağları çıkarılmış ve uçucu yağ oranları belirlenmiştir. Kuru yapraklarda uçucu yağ oranı %0,4-4,5 arasında değişim göstermiştir. Elde edilen uçucu yağlar GC/MS ile analiz edilerek kimyasal içerikleri ortaya konulmuştur. Uçucu yağlarda örneklere göre 22-25 adet bileşen tanımlanmıştır. Ana bileşenlerin 1,8cineole ve ?-Terpinyl acetate olduğu, 1,8-cineole oranının %36,93-66,90 ?-Terpinyl acetate oranının %4,09-22,22 arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir.

Abstract

This study was conducted in order to determine essential oil compounds of Turkey laurel (Laurus nobilis L.) populations between 2013 and 2014. Laurel populations which are found in flora of Turkey were used in this study. Leaf samples were collected from 100 different locations where spread in Mediterranean, Aegean, Blacksea and Marmara Region. Leaf samples were collected, dried, essential oils extracted by water distillation and essential oil yields were determined. Essential oil yield changed between 0,4-4,5% in dried leaves. Essential oils analyzed by GC/MS and its chemical compounds were identified. 22-25 components were characterized in essential oils according to samples. 1,8-cineole and ?-Terpinyl acetate were determined as the main components in essential oils and their ratio changed between 36,93-66,90% and 4,09-22,22% respectively.