Polifenol Oksidaz Enziminin Aktif Karbonla Adsorpsiyonunun İzoterm ve Kinetik Analizi

Salih ALKAN,Ali Rıza KUL,İhsan ALACABEY,Necmi EROL

Anahtar kelimeler: Anahtar Kelimeler Aktif karbon, Enzim, Adsorpsiyon, Polifenol oksidaz, Kimyasal Altivasyon, İmmobilizasyon