Taze Meyvelerle Yapılan Alerji Testi Sonrasında Gelişen Anafilâksi Reaksiyonunun Düşündürdükleri: Potansiyel Tehlikenin Farkında mıyız?

Thougths Emerged From the Anaphylactic Reactions Due to Fresh Prict Test with Fruit; are We Aware of the Potantial Danger?

Özet

Gıda alerjilerinde temel yaklaşım alerjik olunan gıdaların alınmamasıdır. Aşırı duyarlı hastalarda, alerji testleri gibi minimal alerjen teması bile anafilâksi reaksiyonlarını tetikleyebilmektedir. Kliniğimizde taze meyvelerle (şeftali, kayısı, erik) yaptığımız deri testi sırasında anafilâksi reaksiyonu gelişen bir olgumuzu paylaşmak istedik. Gıdalarla anafilâksi reaksiyonu geçirme öyküsü olan hastalarda alerjik olunan gıdaların deri bütünlüğü bozulmuş vücut alanlarıyla temasının ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabileceği bilinmeli, bu hastaların gıdaların işlenmesi, depolanması gibi işlerde çalışmaması önerilmelidir.

Abstract

Basic approach for food allergy is to avoide taking the food which is known to be allergic to the person. Minimal contact with allergen even such as skin prict test may also trigger the severe anaphylactic reactions. We want to share our exprience about a patient who exprienced anaphylaxis after fresh prick allergy skin test with fresh fruit (peach, apricot, plumb) that we performed in our clinic. We belive that the patients who are known to have severe allergic reaction story must avoid to work in food proccesing and storage works, in case any contact with wounded skin area may result in severe allergic reaction.