Dergiler / Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi / 2011 / Cilt: 2 - Sayı: 2
Türkiye’deki Fındık Üretimi ve Pazarlama Sorunlarına Global Bakış
- Sayfa
- 183–192
- DOI
- —
Özet
Fındık, kaliteli gıda ürünleri arasında yer alır. Türkiye’nin Dünya fındık ihracatı içerisindeki payı %75 civarındadır. Buna rağmen fındık üretimi ve pazarlama stratejileri uzmanlaşmadan yoksundur. Üreticilerin çabası ve coğrafi konum ayrıcalığı ile gerçekleşen bu ihracat avantajı daha iyi kullanılabilir. Global anlamda bu avantajı kullanabileceğimiz yerler ve pazarlama sorunlarının nasıl çözülebileceği bu çalışma ile gözden geçirilmiştir.
Abstract
Hazelnut is one of the qualified food products. The hazelnut export share of Turkey in the world is about 75%. However, production and marketing strategies of hazelnut lack expertise. The advantage which is arised with the endeavour of the manufacturers and the privilege of the geographical position, can be used better. In this study this advantage can be used and the marketing issues are revised.