Trabzon İli Yomra İlçesinde Yetişen Yomra Elmasının Pomolojik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Özet

Bu araştırma 2007 ve 2008 yıllarında Yomra (Trabzon) ekolojisinde yetişen Yomra elması tipleri üzerinde yürütülmüştür. Toplam 54 tipin pomolojik özellikleri incelenmiştir. 2007 ve 2008 yılı ortalamalarına göre tiplerin meyve ağırlığı, meyve eni ve meyve boyu değerleri sırasıyla 91,77g, 63,07 mm ve 52,25 mm, meyve eti sertliği ve SÇKM değerleri ise sırasıyla 8,25 kg/cm2 ve 13,65 brix bulunmuştur. Ortalama tohum sayısı 0,39 olup tiplerin partenokarpiye meyilli olduğu saptanmıştır. Meyve renginin güneşlenme ile arttığı ve yeşil üzerine bordo-kırmızı renk oluştuğu gözlenmiştir. Araştırma sonucunda iyi tiplere işaret edilmiştir.

Abstract

The research was carried out on Yomra apple grown in Yomra (Trabzon). Pomological characteristics (fruit weight, fruit size, total soluble solid, pH, titretable acidity, etc.) were determined on 54 types in 2007 and 2008. Overall, fruit weight, length and height were 91,77g, 63,07 mm and 52,25 mm, fruit firmness and total soluble solid were 8,25 kg/cm2 and 13,65 brix, respectively. Mean of seed number was 0,39. Yomra apple tends to parthenocarphy Fruit color increased by sunlight. The best types were presented