Journals / Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy Studies\n Turizm İşletmeciliği
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Dergi hakkında bilgi. Dergimizin amacı Turizm ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında yapılan çalışmalara hizmet vermektir. Dergi hem genel turizm hem de gastronomi alanını aynı anda kapsama niteliği ile sayılı dergilerdendir.
2013 · Cilt: 1 Sayı: 2
| Article | Author | Pages |
|---|---|---|
| türkiye’ye gelen turist sayısı ile elde edilen turizm gelirlerinin türkiye istatistik kurumu (tüik) verilerine göre karşılaştırmalı analizi | Nermin EROL,Azize HASSAN,, | — |
| Politik istikrarsızlıkların turistlerin destinasyon seçimine etkisi üzerine bir araştırma | Yüksel ÖZTÜRK,Erdem ŞİMŞEK,, | — |
| Turistlerin turistik ürün tercihlerinde ağızdan ağıza iletişimin rolü: yerli turistler üzerine bir araştırma | Ahmet Tayfun,Mustafa YILDIRIM,Lütfiye KAŞ, | — |
| Destinasyon rekabetçiliği ve seyahat motivasyonu bakımından gastronomik kimlik | Osman ÇALIŞKAN,,, | — |
| Restoran işletmelerinde ürün demetleme uygulaması olarak set menülerin yabancı turist algılamalarına etkisi | Fırat Biçici,Çağrı KÖROĞLU,, | — |