Journals / ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi, (ISSN: 2718-1057 & e-ISSN: 2791-7665) 2020 yılında kurulmuştur. ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi, İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tarafından yılda iki kez, Haziran ve Aralık aylarında yayımlanacaktır. Uluslararası Akademik Hakemli Dergi statüsündedir. Açık erişim felsefesine uygun olarak faaliyet gösterecektir. Amacımız, Güzel Sanatlar ve Tasarım alanlarındaki farklı disiplinlerden ortak bir akademik platform oluşturmaktır. ART/icle: Sanat & Tasarım Dergisi’ne plastik sanatlar, grafik tasarım, görsel iletişim tasarımı, çizgi film animasyon, yeni medya, mimarlık, iç mimarlık, kentsel tasarım, sanat eğitimi, sanat tarihi, sanat felsefesi ve sosyolojisi, sinema ve televizyon, gastronomi ve mutfak sanatları, moda ve tekstil tasarımı, sahne sanatları konu başlıklarında makaleler kabul edilmektedir. Derginin yazı dili Türkçe ve İngilizce ’dir. Dergimizde makale değerlendirme süreci 60 gündür. Her makale en az iki doktoralı hakem tarafından değerlendirilecek, bir kabul, bir ret gibi eşitlik olduğunda üçüncü hakem görüşü istenecektir. Tüm süreçler, çift körleme esasıyla yürütülecektir. Yazarlardan hiçbir aşamada herhangi bir ad altında ücret talep edilmeyecektir. Editör: Doç. Dr. Murat DOĞAN ( [email protected] ) Editör Yardımcısı: Doç. Dr. Sezgin SAVAŞ ( [email protected] ) ---------------------------- Adres: İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi - Cihangir Mahallesi, Petrol Ofisi Caddesi, No:3-5 Gelişim Tower, Avcılar/İSTANBUL E-Posta: [email protected] Telefon: +90 212 4227000 Belgeç: +90 212 4227401 Ağ: https://dergipark.org.tr/tr/pub/stdarticle Twitter: ARTicle_Dergisi
2021 · Cilt: 1 - Sayı: 1
| Article | Author | Pages |
|---|---|---|
| On the Art of Plamen Prodanov in the Context of Contemporary Art | İsmet ÇAVUŞOĞLU | 1–20 |
| Determination of Sensory Properties of Different Pate a Choux Doughs Developed for Diabetics | Abdüssamet YILMAZ, Murat AY | 21–42 |
| Cappadocia in the Context of Historical Environmental Protection | Rabia Sevda DEMİRKOL | 43–63 |
| An Investigation on the Formation Process of Food Waste in First Class Restaurants (The Sample of Ankara-Çankaya) | Demet GÜNER, Emel ÇİRİŞOĞLU | 64–90 |
| Gastronomy Festivals in the Development of Gastronomy Tourism and Current Situation of Turkey | Nisa ERCİYAS, İlkay YILMAZ | 91–108 |
| Towards the End in COVID-19: The Problem of Change in Urban Space Change | Bülent GÜNEŞ | 109–138 |
| The Interpretation of Miniature Art in Cinematic Context at the Interception of Cultures: Murat Palta Miniatures | Sinem TUNA | 139–168 |
| Tricks of the Trade: How to Think About Your Research While You’re Doing it? | Gökçe UZGÖREN | 169–179 |