2011/8
2010/7 Makale özeti ve diğer detaylar.
In this study, National Turkish weightlifter female team who joined preparation camp before 2008 Beijing Olympiads nutrition habits, food intake, using of nutritional ergogenic aids, anthropometric measures and biochemical findings have been evaluated. Nine athletes who have been taken the camp participated to this study. The information were collected about their anthropometric (height, body weight, waist-hip circumference, waist / height ratio, body fat values) and biochemical measures, nutritional habits of the athletes. Total energy were evaluated by taking three days food consumption records of macro and micro-nutrient consumption and and analyzed with nutrition information program (BEBIS). All the parameters have been analysized as statistics, mean and standart deviations have been calculated. It has been determined that athletes haven't intake sufficient energy, needs of macro and micro nutrition nutrients (especially, they have been consuming protein, carbohydrate, calcium, potassium, iron, folic acid and B1 vitamin insufficently), and their intake of fluid and fibre are insufficent. It has been found that athletes are using supplements (aminoacid, whey protein, multivitamin/mineral, tribulus terrestris, glucozamine chondroitin sulfate, gincgo bloba ve creatine) and they aren't conscious enough using these products. Inspite of aminoacid and protein supports, it has been understood that intake doesn't cover necessity. It has been found as average of athletes age is 19.7 ± 3.7 years, average of height is 156.7 ± 5.9 cm, average of body weight is 57.5 ± 10.4 kg, average of body mass index (BMI) is 23.2 ± 2.7 kg/m2, average of body fat percentage is %21.8 ± 5.9, average of body fat mass 13.0 ± 5.9 kg. It has been found that there were five athletes who are more heavier than body weight (3.2± 1.0 kg) by competition weight, and there is one athletes who has lower weight (4 kg) by competition weight. It has been concluded that athletes have needed more information about nutrition and using ergogenic aids.
Bu çalışmada, 2008 Pekin olimpiyatları öncesi hazırlık kampına katılan Türk halter kız milli takımının beslenme alışkanlıkları, besin tüketimleri, besinsel ergojenik destek kullanımları, antropometrik ölçümleri ve biyokimyasal bulguları değerlendirilmiştir. Çalışmaya kampa alınan 9 sporcu katılmıştır. Sporcuların antropometrik (boy uzunluğu, vücut ağırlığı, bel-kalça çevresi, bel/boy oranı, vücut yağ değerleri) ve biyokimyasal ölçümleri ile beslenme alışkanlıklarına yönelik bilgiler toplanmıştır. Toplam enerji, makro ve mikro besin öğesi tüketimleri 3 günlük besin tüketim kayıtları alınarak ve beslenme bilgi programı (BEBIS) ile analiz edilerek değerlendirilmiştir. Elde edilen tüm verilerin istatistiksel değerlendirmesi yapılmış, ortalama ve standart sapma değerleri alınmıştır. Sporcuların enerji, makro ve mikro besin öğeleri gereksinimlerini yeterli düzeyde karşılamadıkları (özellikle protein, karbonhidrat, kalsiyum, potasyum, demir, folik asit ve B1 vitaminini yetersiz tükettikleri), sıvı ve posa tüketimlerinin de yeterli düzeyde olmadığı saptanmıştır. Sporcuların beslenme destek ürünü (aminoasit, whey protein, multivitamin/mineral, tribulus, glukozamin kondrotin sülfat, ginkgo bloba ve kreatin) kullandıkları fakat kullanım düzeyleri konusunda yeterince bilinçli davranmadıkları bulunmuştur. Aminoasit ve protein desteklerine rağmen, tüketimin gereksinimi karşılamadığı belirlenmiştir. Sporcuların yaş ortalaması 19.7 ± 3.7 yıl, boy uzunluk ortalaması 156.7 ± 5.9 cm, vücut ağırlık ortalaması 57.5 ± 10.4 kg, vücut kütle indeksi (VKİ) ortalaması 23.2 ± 2.7 kg/m2, vücut yağ yüzdesi ortalamaları %21.8 ± 5.9, vücut yağ ağırlığı 13.0 ± 5.9 kg bulunmuştur. Vücut ağırlığı sıkletinden fazla olan 5 sporcu (3.2 ± 1.0 kg), düşük olan 1 sporcu (4 kg) olduğu saptanmıştır. Sporcuların gerek beslenmeleri gerekse ergojenik destek ürünü kullanımı konusunda daha fazla bilgilendirmeye gereksinimleri olduğu sonucuna varılmıştır.
Sayı 2