2011/8
2010/7 Makale özeti ve diğer detaylar.
This study has been carried out for the purpose of determining nutrition habits of adolescents who join selections for national basketball team and evaluating nutrition condition by means of KIDMED index (Mediterranean Diet Quality Index) which is a quick, easy and valid means. 785 male adolescents between 11-14 ages participated in the study. General characteristics, applications about nutrition habits of the participators have been determined by using a questionnaire of 16 questions including Mediterranean Diet Quality Index (KIDMED). Furthermore, heights (cm) and weights (kg) of the participators have been measured, BMI (Body mass index-kg/m²) values of them have been calculated and they have been contrasted with standard BMI values. In statistical evaluation of data, SPSS 15.0 statistics packaged program has been used. The average age of the participators is 12.7 ± 0.6 year (11-14), weight is 58.9 ± 12.9 kg (31.30-103.8), height is 160 ± 10 cm (130-190) and BMI (Body mass index) average is 20.3 ± 2.8 kg/m2 (14.0-32.1). It is determined that the most missed meal is lunch and then the second one is breakfast. According to evaluation of healthy eating index, 55.7% of the participators are in poor diet quality. Although diet quality of the participators is in medium and good level, it is concluded that informing on nutrition is needed.
Bu çalışma, Türkiye'nin değişik bölgelerinden mili takım basketbol seçmelerine katılan adölesanların, beslenme alışkanlıklarını saptamak ve beslenme durumunu hızlı, kolay ve geçerli bir araç olan KIDMED (Akdeniz Diyeti Kalite indeksini) indeksi ile değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya 11-14 yaş grubu 785 erkek adölesan katılmıştır. Katılımcıların genel özellikleri, beslenme ile ilgili uygulamaları ve beslenme alışkanlıkları, 16 soruluk Akdeniz Diyet Kalite İndeksini de (KIDMED) içine alan bir anket formu kullanılarak belirlenmiştir. Sağlıklı beslenme göstergesi KIDMED, uygulaması sonunda elde edilen puana göre; ≥8 puan ise en uygun (optimal) diyet kalitesi, 4-7 puan; orta kalite/diyette iyileştirme gerekiyor ve ≤3 puan ise, diyet kalitesi çok düşük olarak değerlendirilmektedir. Ayrıca, katılımcıların boy uzunluğu (cm) ve vücut ağırlığı (kg) ölçülerek, BKİ (Beden kütle indeksi-kg/m2) değerleri hesaplanmış, adölesanların standart BKİ değerleri ile kıyaslanmıştır. Verilerin istatistiksel değerlendirmesinde, SPSS 15.0 istatistik paket programı kullanılmıştır. Katılımcıların yaş ortalaması, 12.7 ± 0.6 yıl (11-14), vücut ağırlığı 58.9 ± 12.9 kg (31.30-103.8), boy uzunluğu 160 ± 10 cm (130-190) ve BKİ (Beden kütle indeksi) ortalamaları 20.3 ± 2.8 kg/m2 (14.0-32.1) bulunmuştur. En çok atlanılan öğün olarak ilk sırayı öğle öğünü, ikinci sırayı ise kahvaltının aldığı belirlenmiştir. Öğün arasında tüketimde en çok tercih edilen besinlerde, ilk üç sırayı sırasıyla; sandviç, tost, börek (%20,4), bisküvi, kurabiye (%19,5) ve simit (%17,5) almıştır. Günlük sıvı tüketimleri, 1,9±0,8 L bulunmuştur. "Beslenme destek ürünü kullanıyor musunuz?" sorusunu yanıtlayan 756 kişiden %22,9'u herhangi bir beslenme destek ürünü kullandığını ifade ederken, en fazla kullanılan ürünün balık yağı (%14,8) ve multivitamin tabletleri (%5,2) olduğu saptanmıştır. Sağlıklı yeme indeksi değerlendirmesine göre, katılımcıların %55,7'si orta, % 39,9'u iyi, % 4,5'i ise düşük diyet kalitesi sınıflamasına girmektedir. Katılımcıların çoğunun diyet kalitesinin orta ve iyi düzeyde olduğu buna karşın beslenme konusunda bilgilendirme yapılması gerektiği sonucuna varılmıştır.
Sayı 2