Gıda perakendecilerinin özel markalı ürünleri gelistirme amaçları ve özel markalı ürünlere bakıs açıları

Yoğun rekabet ortamında perakendeciler, rakiplerine göre farklılık yaratmak ve Pazar payı kazanmak üzere kendilerine ait olan markalı ürünleri (özel markalı ürünler) gelistirmeye yönelmektedirler. Diğer yandan perakendeciler, özel markalı ürünleri gelistirmede bazı amaçlara sahiptirler. Bu noktada bu çalısma, ülkemizdeki gıda perakendecilerinin bazı özellikleri ile özel markalı ürünleri gelistirme amaçları arasındaki farklılıkları ortaya koymakta ve özel markalı ürünlere yönelik beklenti ve eğilimleri arastırmaktadır. Arastırma sonuçları, gıda perakendecilerinin özel marka sahipliğine göre özel markalı ürünleri gelistirme amaçlarında farklılık bulunmadığını ortaya koymaktadır. Buna karsın, gıda perakendecilerinin faaliyet düzeyi, sube sayısı ve ölçeğine göre özel markalı ürünleri gelistirme amaçlarında bazı farklılıkların olduğu bulunmustur. Çalısmada ayrıca gıda perakendecilerinin önümüzdeki dönemlerde özel markalara yönelik talepte bir artıs bekledikleri ve özel markaları gelistirmeye daha fazla yöneldikleri ortaya konulmustur.

Perakendecilik ,

Gıda perakendeciliği ,

Marka ,

Özel marka ,

Retailing ,

In the intensive competitive environment, retailers incline to develop their own branded products (private label products) to make a differentiation over their rivals and to gain a market share. On the other side, retailers’ have some objectives in developing private label products. At this point, this study put forwards the differences between retailers’ some characteristics and objectives of developing private label products and investigates the tendencies and expectations towards private label products. The results of the research present that there are no differences in the objectives of developing private label products according to the food retailers’ ownership of private label. However, it is found that there are some differences in the objectives of developing private label products according to the food retailers’ level of activity, number of branches and scale. In the study, it is also put forward that food retailers expect an increase in the demand of private label products at nearly terms and inclining to develop private labels more than before.

Food retailing ,

Brand ,

Private label ,