Makale özeti ve diğer detaylar.
18. ve 19. yüzyıllar ile 20. yüzyıl başlarında panayırlar kalabalık halk topluluklarını bir araya getiren ve genellikle bir hafta süreyle açık olan pazarlardır. Osmanlı Devletinde Anadolu'da ve Rumeli'de panayır geleneği sürdürülmüştür. Saray'da kurulan Balçık Panayırı bunlardan biridir. Balçık Panayırı'nda canlı hayvan ticareti ile çeşitli emtia ve eşya satılmakta idi. Panayırın geliri müzayede yoluyla mültezime veriliyor, mültezimlerden zaman zaman usulsüzlük yapanlar oluyor, merkezî yönetim bunların üzerine giderek halkın ve devletin zarar etmesini önlüyordu. Bu çalışma Osmanlı Devleti'nde 18. ve 20. yüzyıllar arasında kurulan Balçık Panayırının işleyişi ve karşılaşılan sorunlar hakkında bilgi vermeyi amaçlamaktadır.
In the 18th and 19th centuries as well as in the beginnig of the 20th century fairs were markets, where a lot of people gathered together. Fairs were open for at least one week time. To organize fair trade was a tradition in Anatolia and in the Balkans during the Ottoman time. Balçık fair was one of them, in which merchants sold various goods. Revenue of fairs were sold to contractors by auction. From time to time these contractors did not pay the taxes regularly to the state. Therefore the government forced them to obey the law so that they could not harm the interest of state any more. This article's aim is to show how Balçık fair functioned between 18th and 20th centuries and to inform about this fair in general.