Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

Yıl 2007 , Cilt 22 , Sayı 1

Makale özeti ve diğer detaylar.

Makale özeti

Başlık :

Otel işletmelerinde dış kaynaklardan yararlanma:çeşme ilçesinde turizm belgeli otel işletmesinde dış kaynaklardan yararlanma alanlarına ilişkin bir araştırma

Yazarlar :

Doç.Dr.Adnan TÜRKSOY , Öğr.Gör.Selcen Seda TÜRKSOY ,

Yazar kurumları :

Ege Üniversitesi¹

Görüntülenme :

758

DOI :

Özet Türkçe :

Çalışma, günümüzde daha yaygın uygulama olanağı bulan dış kaynaklardan yararlanma yaklaşımının otel işletmelerinde uygulama alanlarının araştırılmasına yöneliktir. İşletmelerde yürütülen faaliyetlerinin bir kısmı ya da tamamının konusunda uzmanlaşmış kişi ya da firmalar tarafından gerçekleştirilmesi anlamına gelen yaklaşımın otel işletmelerinde hangi bölümlerde uygulandığı sorusunun yanıtlanması çalışmanın amacını oluşturmaktadır. Çalışmada öncelikle dış kaynaklardan yararlanma kavramı açıklanmış, dış kaynaklardan yararlanmanın avantaj ve dezavantajları ele alınarak, otel işletmelerinde dış kaynaklardan yararlanma alanları değerlendirilmiştir. Çeşme ilçesinde yer alan turizm belgeli otel işletmelerinde dış kaynaklardan yararlanma düzeyine ilişkin olarak yapılan araştırmanın bulguları ise son kısımda yorumlanmıştır.

Anahtar kelimeler :