Xviii. ve xix. yüzyılda göynük’te fiyatlar

Göynük’te 18. yüzyılın ikinci yarısı ile 19. yüzyıl sonları arasındaki 123 yıllık dönemde (1749-1872) fiyatlar, genelde olağanüstü yükselme kaydetmiştir. 19. asırda Anadolu’nun diğer kentlerinde olduğu gibi halkı çok fazla etkileyen salyane adı verilen vergilerin sıklığı, İstanbul’un zaman zaman bölgeden koyun, tavuk gibi isteklerde bulunması, sürekli olarak devam eden savaşlar ve bölgede meydana gelen eşkiyalık olaylarının doğal bir sonucu olarak halkın alım gücü zayıflamıştır.