Makale özeti ve diğer detaylar.
Bu çalışmanın amacı, Türkiye'nin fındık ihracatında pazar ve mamul geliştirme çalışmalarının 1996-2005 dönemi itibariyle incelenmesidir. İkincil kaynaklardan elde edilen verilerin analiz sonuçlarına göre, AB ülkelerinin 1996'da ihracatımızda % 87 olan payı, 2005'de pek değişmemiştir. İşlenmiş ürün ihracatı 10 yılda % 10 artarken, mamul karmasına gerçek anlamda (orijinal) yeni mamul eklenmemiştir. Bu pazar ve mamul yapısı, özellikle üretimin fazla olduğu yıllarda, geçimini fındığa bağlamış iki milyon aileyi zor durumda bırakmaktadır. İthalatçı birkaç ülke, fındığımızı istedikleri şartlardan satın almaktadır. Ülkemiz önemli ölçüde döviz kaybına uğramaktadır. Fındık ihracatında yeni pazarlar ve mamuller geliştirmek için üreticiler, ihracatçılar, devletin ilgili uzman kuruluşları ve üniversitelerin bir masa etrafında toplanarak ortak çalışmalar yapmaları gerekir.
The aim of this research is to investigate the market and product development activities in hazelnut export of Turkey in the period of 1996-2005. According to data from obtained secondary sources, while the ratio of 87 % the countries of EU in hazelnut export of Turkey in 1996, this ratio had not about change in 2005. The export of manufactured product increased 10 % within 10 years but it could not been added original new products to product mix. Especially, hazelnut production grow excess in years, the two million family picking up a livelihood from hazelnut have been scraping a living because of this structure of market and product. Few countries, make advantage of this stiuation, have been buying hezulnut with cheaper price. Thus, Turkish economy has been faced with the serious foreign exchanges losses. The growers, exporters, the expert organisations of state and universities should cooperate togather to develop new market and product.